有時覺得就是吃，也得有些犧牲精神，不入 虎穴焉得虎子？這遵義路上的新家園便是個例子。幾年前就發現了這平民餐館，不光是門麵小，油膩膩的桌子，喧鬧的環境，滿屋的煙霧，幾乎每個盤子都得有幾個 豁口。可就是這小店，我每次回去都得去一次。雖然漲了不少價，但還是熙熙攘攘的。老規矩，提早訂秘製魚頭湯和包房，一到，一頭紮進包房就不出來聞煙味了。 小店的布置很簡陋，但菜很幹淨入味。這次的遺憾是那招牌秘製魚頭湯，從川式紅湯改為了淮揚的白湯，遜色了不少。
冷盆
1）本幫牛展： 香！堪比羊糕。
2）脆香醬蘿卜：新鮮、脆香、開胃。
3）四喜烤麩：入味上口過甜了一點
4）海蜇皮：很脆
5）香糟門腔：口感很好，入味而且很糯
6）桂花糖藕：藕脆米糯
7）烤籽魚：酥脆微甜的炸小魚，不是季節，魚籽是吃不到了
8）白斬雞：好吃！沒說是土雞，但味道並不差，不光入味，而且鮮嫩
熱炒
9）秘製小排：甜中帶鹹，酥炸過而且很入味的小排骨，鮮！
10）清炒河蝦仁：這裏雖然不是杭州樓外樓，可是這河蝦仁居然滑嫩而有彈性
11）羊肉鍋仔：羊肉入口即化，鍋底也很鮮美
12）杏鮑菇鮮魷：同樣鮮美入味，鮮魷也是正得火候，不老。簡簡單單一碟小菜能化功夫炒好，真不容易。
13）德國鹹豬蹄：這個是金牌菜了，比我們灣區的頭牌順風不知好了多少。不膩不油，酥鬆入味，鹹淡可口，光這肉香就不知令人流了多少口水了！
14）幹煸四季豆：簡簡單單的食材，火候老到，入味。
15）響油鱔絲：除了魚頭湯，這鱔絲是另一個吸引我到新家園的原因。前幾年回上海，這家的鱔絲是吃到過的最棒的一家。今年略有不同，金牌另有主了，待到第一名時再表。炻頭，您如果沒吃過這菜，就算沒吃過鱔糊啦。
16）清炒草頭：也棒，油不多但炒得肥美。
17）毛蟹炒年糕：如果今年我老友懶得下廚的話，這金牌就是它新家園的了，嗬嗬。真不錯！
18）冬筍炒榻枯菜：嗯嗯嗯，這冬筍之鮮真是難以形容，加上榻枯菜微苦的菜香，真是無以倫比。不知咋的忽然想到了“不識廬山真麵目，隻緣身在此山中”這山這野竟然全在了一碟小菜裏了。
19）秘製魚頭砂鍋：這原來是個川味的紅湯，以花鰱頭小火煮開，濃香撲鼻、鮮香無比、令人食指大動，原來每天隻賣二十個魚頭，賣完為止。這次的白湯雖然也煮得不錯，但就一般多了。
點心
20）酒釀枸杞小湯圓：雖然很普通，但這小店不馬虎，清口
21）蘿卜絲餅：這小餅也是可口及了。
22）鹹肉菜炒飯：通常吃到這時，大多是來客菜泡飯，可這炒飯卻也是香得令人陶醉，看看這粒粒清楚的炒飯，忽然想起了笑笑的炒飯詩，嗬嗬。笑笑，吃飯啦！
