吃貨的春暖花開

1： 豆沙花

發麵，加了一點whole wheat的麵粉，結果發出來的麵團發黑，不好看。

擀成麵餅狀，抹豆沙。我有小勞工。嘿嘿。 抹多少，隨你便，疊幾層，看心情。。。

然後切8瓣，中間不切開，每片花瓣扭一下。

電飯鍋裏刷點油，放進去，醒20分鍾，蒸。

（youtube上看的，本來想放個link， 找不到了。）

老大吃了差不多一個花瓣，老二吃了，，，呃， 一臉。

2: 移花

剩下的麵，擀皮， 刷油，卷起來，切開上部分。團成花朵的樣子。鍋裏下雞塊，先炒，然後加土豆和胡蘿卜，翻炒，加水，最後把花小心移到鍋裏。我的沒移好，走形了。

開鍋15分鍾，悶5分鍾，吃。

大皮襖上班了，沒人剁雞塊，我用的豬肉塊。

3： 蔥花肉餅

自從上次的蔥花麵事件後，每次我提蔥花，大皮襖都要問一句，“真蔥花還是假蔥花？”

我：”都是真蔥花啊。“

大皮襖：”我是指切的蔥花還是開的蔥花？“

我：”切開的蔥花。“

大皮襖：”媽。。。“

好吧，切蔥花，你要是願意，剁肉餡也可以。調麵，擀皮，抹肉餡

卷，我一開始和做千層餅一樣，向中間又卷一道，結果中間麵很厚（下左圖）。所以，不要再卷，直接長的麵卷壓成餅（下右圖），中間切開再進鍋。

吃。

春假前，信誓旦旦，要減肥，後來覺得，隻要沒再胖，就很好啊~~~

現在想想，獨胖胖不如眾胖胖， 這麽簡單易做的食譜，你們每人長5磅好不好？

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太棒了，歡姐！

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這是 煮貨 厲害