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湯種麵包---椰蓉和香腸

(2007-02-02 06:08:32) 下一個







這是第二次,上次做的還沒過癮,就被搶光,隻好再做一次。
和麵的時候麵包機出了故障,麵粉疙疙瘩瘩的,盡管作過幾次麵包,但不會和麵,危急之際,
蒙日壇眾位兄弟姐妹獻計獻策鼎力相助,導致這是最成功的一次麵包。成了純手工作品。
口感鬆鬆軟軟的,自我感覺比買的好吃。香腸麵包做得好漂亮,椰蓉的整形發酵之後就走形了。
不過,椰蓉得更好吃。
私房真好,餓了的時候,可以來望圖止餓。好饞你們的鹽水鴨啊,可是,日本沒見過整治的生鴨子賣。我在私房學會了做蛋糕,各種的,不過,不會裝飾,就沒貼過。

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