蒙特利爾的法國餐

蒙特利爾的法國餐

在蒙特利爾居住4年半，從未吃過法國餐。那時住在西島，一進城就進唐人街吃飯。也是因為經濟條件不好，或者是見識不夠，從來沒有把蒙特利爾和法國餐連在一起。去年春假去了一趟巴黎，剩下的記憶隻是吃！回到新澤西找法國餐館，結果全都不對。國殤節長周末，五家好友，浩浩蕩蕩直奔蒙特利爾，其目的就是吃！

真正好的餐館，即使提前一周, 15個人在周末根本訂不上座。我們給文學城博主ARGE的《蒙城餐館好去處》排在前五名的餐館打電話都不給訂座。好在排名第五的Le P'Tit Plateau老板發善心，又打回電話說特意周日為我們來自美國的食客專門開門。那麽我們就定在了周日下午五點在

Restaurant Le P'Tit Plateau，330 Rue Marie-Anne Est, Montreal, QC H2W 1B1，電話 [phone]

“大快朵頤”這個詞不太適合吃法國餐，但是可悲的是這頓法餐確實被我們吃成了中餐。

小館隻能容納35人，我們15人占了半個餐館，自帶酒水的規定正合我們吃喝組的心意。我們準備了足夠的紅酒和啤酒，店家把桌子拚湊在一起，我們決定像吃中餐一樣大家把菜擺在中間，大家分享。我家三兒很不以為然，不過拗不過他老爸。我也是無語，無奈從頭到尾都是人家一手操辦的，十幾口子人也夠他忙活的。

我們點了六道頭台，每道兩份。鵝肝（實際上是鴨肝）和蝸牛又額外要了各六份。大餐一共六種，我們要了7份一份是重複的。漂亮的菜端上來，大家拍照，我三下五除二把菜切成一盤中國式菜肴。還好道道好吃，回味無窮。有一道鹿肉，兩個孩子本來要再訂一份的，老公怕麻煩人家就給免了！ 我們當即表示下次一定再來這裏吃飯。價錢合理，環境家居，終於找到吃法國餐的好去處！值得一提的是餐館主人給我們很多的免費湯和一種特製的肉醬，我們感覺是在朋友家做客。

餐館是兩夫婦主打，丈夫是大廚，從13歲就做這一行，老婆是招待，親切可愛，三個孩子的媽媽。他們的餐館周日周一關門，每年聖誕節到一月中休息，就連大好的賺錢季節6月底到8月中也要關門。每晚隻是6點半和8點半上兩撥人。吃貨們要到這裏一定提前預定！

鵝肝配上炙過的梨和梅子，抹在麵包上，最後老板娘給我們端上一簍麵包讓我們吃個夠

這道是蝸牛，很新鮮。好像是新鮮的活的蝸牛烹製的。

這道菜很好吃名字忘記了。

頭台有一道魚湯，並不是每個人都喜歡，這裏沒有相片。