2014 (60)
2023 (79)
首先聲明，此文純屬自己的經驗之談。一切觀點均來自親身體驗和周圍朋友的經驗分享，不存在科學論證，也沒有數據分析證明。信者無需置疑，疑者無需反擊，調頭走開就是了。
最近認真回憶了一下，發現自己大半輩子過去了，體重竟然從未超過高中時期的最高點（高中期間不胖不瘦），懷孕期間除外。之所以用高中作為比較標準，隻因高中時期是女生發育成熟的階段。早的初中開始發育，晚的要到高中甚至大學。當然大學裏的發胖另有原因，這裏不考慮。總結下來就是兩件事情做對了，第一是健康飲食，第二就是控製體重。我把自己的體重標準定在了BMI 21的中間段，上下不超過五磅。到目前為止相安無事。
在全世界都在大談減肥的今天，太多人深受其害。除了生活方式不健康的人需要減肥並保持一個健康的生活習慣以外，很多沒有問題的人也來湊熱鬧，仿佛每個女人隻要下狠心都能瘦成柳條般隨風起舞的模特身材。專業人員咱就不比了，咱又沒那個需要。而且專業人員之所以專業，也是人家的基礎體重本身就輕。作為普通人其實每個人都有一個基礎體重，也就是從父母那裏遺傳來的，靠正常的，健康的生活方式已經無法再降低的體重。這時候任何減肥行動都應該停止，不如接受自己的基礎體重，以保持健康為目的。
我從小不喜歡吃肉。現在想起來，大學畢業以前其實是有點營養不良的。那時不吃肉就沒多少蛋白質和脂肪的來源了，但這並沒有影響我長高和初中時期的發育，我在班裏一直是坐在後排的。隻記得當時飯量大增，吃零食的量也很大，基本上逮著什麽吃什麽。可見人的成長並不需要太豐富的飲食。後來食品豐富了，我也無非是增加了更多的雞蛋和海鮮。零食類吃了更多的糖，這肯定是不健康的，也是我現在仍然需要嚴格控製的。
在美國工作忙碌期間雖然偶爾放縱一下，比如壓力之下狂吃巧克力等，大部分時間還是保持了自己的一套健康飲食習慣，也許是小時候養成的習慣難以改變吧，再加上自己一直不是一個胃口超好的吃貨，幾十年下來自認為飲食健康方麵還算對得起自己。
我大致的日常飲食規律基本以蔬菜為最大量，其次是粗糧，不到二兩一天的細糧，水果，雞蛋，堅果，豆製品，海鮮。粗糧裏麵包含了各種豆類，所以其它豆製品如豆腐就隻好忍痛割愛了，因為不想植物蛋白超標。海鮮類爭取一周一到兩次，每次一份，感覺足夠了。這裏最難控製的是糖的攝取，同樣是小時候的習慣，最難改變。這些習慣隻在家裏實施，出門在外完全隨意，回國改變最大，特殊日子隨意放開，反正沒有暴食的習慣，也就超標一點，回家再慢慢恢複。多年下來，沒發現有什麽問題，除了接受朋友建議有些小的調整以外基本就這樣固定下來了，自認為非常健康。
控製體重是另一個很多人在為之英勇作戰的方麵。我的經驗是永遠也不要超標太多，否則會積重難返。體重從來也不是一夜之間漲上去的，一定是每天一點點。如果你沒有經常去健身房並稱量體重的習慣，那就最好在家裏養成這個習慣。當你看到自己的體重上升並有持續上升的趨勢時，一定要找到原因然後有的放矢地減下來。一般來講隻要去掉或控製好原因，體重就會被控製在理想的範圍內。
健康飲食從來不應該以放棄享受為前提，那樣活著還有什麽意思？隻是這種口福的享受不應該是頻繁的，量也不要太大，適可而止。想想看，舒服而沒有病痛的身體和看上去健美的身材不能給你帶來更大的快樂嗎？不值得你去做一點小小的犧牲嗎？其實任何習慣養成了以後就沒那麽痛苦了，這裏隻需要一點小小的堅持和自律。
不看醫生，不吃藥，是我目前的奮鬥目標。希望這段時間能拉的越長越好。
ps. 不是給我自己找借口哈。
Very true! A scale in bathroom would help a great deal in maintaining weight.