介紹幾家灣區餐館

隨著疫情的解封，大家的日常生活都逐漸恢複正常，本人在過去的一年中，也狠狠地出去＂浪＂了幾把。現把過去一年中發現的好餐館介紹給各位，以饗同好。

首先是位於Dublin的Hotcrab. 它家的“海鮮大咖”真的是性價比很高，無論是四人份，八人份或者十人份都物有所值，關鍵是用料新鮮，海鮮隻要物料新鮮，＂基本盤＂就保住了。炎炎夏日之下，三五好友小聚，一紮冰啤在手，圍著海鮮大咖轉盤盡情享受，一螯在手，縱論天下，這是何等的爽。

接下來要介紹在Walnut Creek的 Dumpling Hours. 它家的生煎包和水餃令人驚豔。特別是生煎包，好過灣區幾家以生煎包為主打的網紅店。生煎包的＂包底＂金黃香脆，過得了我這個上海人的一關。水餃的餃子皮也好，絕對不是機器軋出來的餃子皮，推薦給大家自己去檢驗一下。

最後就是位於San Leandro 的三家中餐館了。這三家餐館都在同一個停車場，找到一家也就等於找到另外二家。第一家要介紹的是美食坊(Fusion Delight)。這家餐館主打粵菜，它家的老火例湯猶其夠料，我通常都要喝二到三碗才過癮。而且無論是午市飲茶，還是晚市小酌，它家的性價比也可人。第二家是金戈戈鼓油雞
，這家的醬油特別好。所以凡是要以醬油為主要調味料的食品這家出品都很好。我個人最推崇的是叉燒，臘味飯，幹炒牛河(注意，用Google Map查金戈戈地址時，它會給出姚姚酸菜魚，不過這兩家門麵相通，兩家等於一家)。第三家是海南雞飯。顧名思義這家是以海南雞為主打。我個人最喜歡的是牛肉湯粉套餐。選牛肉，原汁雞湯，河粉，三者完美搭配，百吃不厭。吃完再打包半個海南雞帶回家，晚上下酒菜也有了。

這幾家店都在東灣，特別適合東灣的朋友去探訪一番，希望你也能喜歡。

[9978288]

Dumpling Hours比阿拉上海貴

[綠珊瑚]

鼓油雞是豉油雞嗎？