酒

酒，
我的小小愛好之一

疫情之前，經常回北京，每次都會喝幾場，所以在加拿大就很少喝酒了。

疫情期間回不去，饞酒的時候就來幾口。家有存貨，二鍋頭和茅台都有。但總是感覺不盡興。

我曾經喜歡大口喝酒大塊吃肉。現在飯量不大，大塊吃肉沒有了，大口喝酒就形隻影單了。尤其白酒，不適合“薄嘴”喝 - 幹喝。

本地酒，也就是洋酒，應該是可以幹喝的。但是，30年前我喝洋酒喝高了，吐得昏天暈地，從此聞到洋酒的味道就惡心。所以一直沒有喝過。

2022年，讀一本David Baldacci的小說Dream Town。上世紀50年代的故事，書裏多次出現whiskey, bourbon等，特別是主人公 Aloysius Archer 總是帶個小酒壺，喜怒哀樂都嘬一口。心，立馬癢了。

心動不如行動！先rum，喝了一兩，沒有反胃的感覺，隨後幾天就幹掉了一瓶。索性再試試bourbon，感覺比rum還好。

這類酒的好處是隨時開喝，不需要配菜。我喜歡倒上two fingers，neat，或看電視，或聊天，或看書。

從此以後，不再想念二鍋頭！