12年前我有過一次非常成功的減肥經曆,兩個半月減掉20多磅。
當時是去一家公司減肥,叫JennyCraig,剛剛去放狗搜了搜,公司居然現在還在,看來他們還是有一定的生存能力的。
我那會兒每星期都要去她家買一星期的食物,差不多每周要花掉120兩銀子,一日三餐營養都搭配好了,我隻要按著食譜吃就行了。作為一名吃貨,每天不吃中餐而堅持吃西餐確實很難,但銀子花出去了,必須得堅持啊。
就是在那幾個月裏,我積累了豐富的減肥經驗。
每天必須喝滿八杯水。
每天都要吃蔬菜沙拉,中餐晚餐不得少。沙拉醬從她們那裏買,每次一包,不可多用。生菜是非常健康有營養的,我們中餐常常各種煎炒蔬菜,讓蔬菜的營養流失了很多。
每天要吃蛋白質 -魚,雞肉或者豆腐,澱粉適量,偶爾牛肉也可以。
每周鍛煉三次即可,每次三十分鍾。
就這麽簡單,隻要每天不超過1200卡路裏,每星期可以減掉兩磅。
還有最最重要的一點,每天必須服用複合維生素,補充缺乏的營養。當然,如果認真研究食譜,確定把含各種維生素的菜都吃一遍也是可以的。可是現代人這麽忙,誰有時間準備那麽多種類的蔬菜水果啊。適當服用一些維生素可以減去不少麻煩,我更喜歡簡單一點的生活。
這次我因為有了小助手MyFitnessPal幫忙,直接可以代替JennyCraig了。
這個小助手有什麽好處呢,就是你能找到很多餐館裏菜的熱量。不必非得局限於西餐,中餐,越南菜都可以吃,隻要是吃的時候心裏有數就好。
越南米粉大家一般都愛吃,其實米粉熱量並不高,高的是什麽呢?是鈉。一碗越南米粉裏,含鈉700毫克,吃一碗米粉,基本上把一天食用鈉的三分之一都給吃沒了。
我吃完越南米粉湯之後,小助手就提醒了我這一點,我趕緊多喝水,讓身體循環快一點。否則,每天鈉吃多了,自然就會水腫,變胖。
不了解自己每天在吃什麽,什麽都往嘴裏塞,其實是有損身體的。
昨天中午我跟老公出去吃了麵條,我吃的是日本拉麵,既然中午吃拉麵了,晚餐就免了米飯,吃了些紅薯粉絲和清炒四季豆,三文魚生魚片也吃了些。
最開始用軟件記錄食物的時候,我老想少記點兒,怕看到自己是個吃貨的現實。後來就鼓勵自己,隻有你一個人可以看到你吃的飯食啊,你對自己不能誠實一點嗎同學?吃多少就是多少,吃什麽就是什麽,幹嘛掖著藏著,又沒人笑話你。
就這麽每天鼓勵自己記錄真實的情況,然後吃驚地發現從前實在是吃太多了。
吃太多如果吃得很滿足其實也是好的。
可是我那會兒明顯覺得就是吃得多也覺得不滿足,心裏總覺得該吃點這個那個,可是吃到了又覺得不夠。
現在才明白,是因為吃的種類不夠,量再大也沒用的。
吃東西,一定要多樣化。
挑些自己平時不吃的蔬菜買買,找些平時不用的烹飪方法試試,每種都吃些,吃慢一點,斯文一點。
今早拿起煎的饅頭片吃了兩小口,覺得味道香甜,回味無窮。
因為少,才覺得珍貴,吃到嘴裏,滿足感才找了回來。
這次我沒吃複合維生素,朋友送我一包營養粉,味道不錯,我看了看,蛋白質維生素補得都夠了。
身體反應才是最真實的。
每天都很精力充沛,早起不再靠咖啡提神。
我基本每天都要快走30-40分鍾,一周三次瑜珈,跑兩次步,有時騎室內自行車。
10天過去,減掉5磅,腰圍減了半寸。
照這樣下去,我的目標很快就要達到了。
要減得漂亮才行,不能一臉大褶子。
有的美女如果實在管不住嘴,每天做好以下幾件事情也是可以變漂亮的。
每天喝8杯水。
學著吃生菜沙拉,或者打蔬菜水果汁。
晚餐少吃澱粉。
每周快走3次,每次30分鍾。
就醬。
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下麵加一些食物的各種屬性,給大家看著玩兒。
最近因為減肥的緣故,開始注意擴大食物的範圍,免得吃的種類不夠導致營養不良。
上網查了一些食物屬性,覺得中醫還是蠻有趣的,不知道是怎麽定性這些食物屬性的。
熱性食物:常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、幹薑、酒醋、小茴香、蠶豆、香菜、羊肉、狗肉、貓肉、鹿肉等。
溫性食物:常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生薑、桃、荔枝、桂圓、柑桔、橙、木瓜、李子、蓮子、沙糖、大棗、葡萄、糯米、胡桃仁、烏梅、花茶、烏龍茶、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、蝦、鯽魚、鱔魚和鰱魚等。
涼性食物:常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄欖、菊花、絲瓜、黃瓜、油菜、莧菜、芹菜、竹筍、茭白、菠菜、蓮藕、芋頭、茄子、蘿卜、空心菜、豆腐、木耳、綠菜、綠豆、蛇膽、兔肉、黑魚、鰻魚、田雞和甲魚等。
平性食物:常用的有大豆、芝麻、山藥、花生、百合、黃豆、玉米、豌豆、紅薯、南瓜、葫蘆、扁豆、小麥、粳米、糯米、蘋果、枇杷、西紅杮、香菇、蜂蜜、食糖、鯉魚、烏龜、甲魚、雞蛋、鴨蛋、豬肉、蛇肉等。
每個人的體質不同,象我,基本屬於比較中性的體質,吃熱性食物的時候沒有太上火,吃涼性食物的時候胃也沒有太多感覺。估計是一直比較注意用餐時間,也經常鍛煉身體的緣故。
然後發現白菜是好東西,在北方最寒冷的冬天能夠吃到燉白菜,是很暖胃很舒服的呢。難怪自小就開始吃白菜,吃到現在還愛得很。
食物是好東西,小時候就愛,到現在一直都愛,愛一種東西,多了解了解是好的。
吃貨是可以減肥的,也可以做到營養均衡幸福地減肥的。
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回複 '妖骨含笑' 的評論 : 把生菜開水快抄一下,下水就抄上來。再用熱油,蔥薑蒜醬油辣椒什麽的爆一下,澆上。味道極好。其實你是吃不進幾粒油星子的。但是你可以吃一斤營養豐富的好東西。冬天這麽吃生菜。想要身材,多吃生菜。
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謝謝你的建議!
回複 '妖骨含笑' 的評論 : 水果原本就是生食的。至於蔬菜,我特意上網查了查,什麽是溫性食物, 我覺得胡蘿卜和西紅柿四季都是可以生食的。
溫性食物:常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生薑、桃、荔枝、桂圓、柑桔、橙、木瓜、李子、蓮子、沙糖、大棗、葡萄、糯米、胡桃仁、烏梅、花茶、烏龍茶、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、蝦、鯽魚、鱔魚和鰱魚等。
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我體寒,所以冬天都是溫熱的食物,冰或者冷的食物很少碰的。冬天燉蔬菜湯也不錯,熱乎乎的,又健康。
溫性食物:常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生薑、桃、荔枝、桂圓、柑桔、橙、木瓜、李子、蓮子、沙糖、大棗、葡萄、糯米、胡桃仁、烏梅、花茶、烏龍茶、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、蝦、鯽魚、鱔魚和鰱魚等。