羽衣飛飛
每天記一點兒，省得忘記了。
正文
在微信上看到朋友在周日吃冬至餃子。
看到的時候已經是晚上了，想做也來不及了。
但任何困難也阻擋不了吃貨的腳步，周一，我繼續慶冬至，反正是有時差的嘛。
白菜豬肉餡兒水餃，我打了很多雞湯到肉裏麵去，直到成肉糜狀。香油橄欖油各一半，提味用。
小時候我包的是名副其實的蒸餃，長大以後才學會擠餃子，不算熟練，但勉強可以看。包好之後把照片放到微信上，弟弟看了說我包的很難看。然後我在微信上跟他打嘴仗，最後讓他哪天包了給我看。
以前他在家裏都是動嘴不動手的，隻有特別的大菜才用到他。
弟弟是那種但凡他做飯，一定要把自己關廚房裏折騰的人。我兒子特別愛吃舅舅做的菜，說是味道足，香。可不是，弟弟那張嘴，隨便什麽東西放嘴裏都給分解成各種調料分量，我是沒有這種功夫的。
但餃子終歸是餃子，好吃不在褶上，不是嗎？
我最喜歡給餃子排座位了，帥哥美女排排站，英俊瀟灑的，美麗動人的，咱一視同仁，絕不搞歧視。
飯後一碗餃子湯，原湯化原食。
幾天前還剛剛吃了蒸春餅，拍照留念。這次京醬肉絲領導掌廚，又嫩又香，加了小迷推薦的蔥薑水，這次醬掛得不錯。
兒子不在家，跟他老爸滑雪去了。
幾天不見甚是想念。
馬上要過聖誕節了和元旦了，祝大家心想事成，好吃好喝，健康活潑，英俊的更英俊，美麗得更無邊。
看到的時候已經是晚上了，想做也來不及了。
但任何困難也阻擋不了吃貨的腳步，周一，我繼續慶冬至，反正是有時差的嘛。
白菜豬肉餡兒水餃，我打了很多雞湯到肉裏麵去，直到成肉糜狀。香油橄欖油各一半，提味用。
小時候我包的是名副其實的蒸餃，長大以後才學會擠餃子，不算熟練，但勉強可以看。包好之後把照片放到微信上，弟弟看了說我包的很難看。然後我在微信上跟他打嘴仗，最後讓他哪天包了給我看。
以前他在家裏都是動嘴不動手的，隻有特別的大菜才用到他。
弟弟是那種但凡他做飯，一定要把自己關廚房裏折騰的人。我兒子特別愛吃舅舅做的菜，說是味道足，香。可不是，弟弟那張嘴，隨便什麽東西放嘴裏都給分解成各種調料分量，我是沒有這種功夫的。
但餃子終歸是餃子，好吃不在褶上，不是嗎？
我最喜歡給餃子排座位了，帥哥美女排排站，英俊瀟灑的，美麗動人的，咱一視同仁，絕不搞歧視。
飯後一碗餃子湯，原湯化原食。
幾天前還剛剛吃了蒸春餅，拍照留念。這次京醬肉絲領導掌廚，又嫩又香，加了小迷推薦的蔥薑水，這次醬掛得不錯。
兒子不在家，跟他老爸滑雪去了。
幾天不見甚是想念。
馬上要過聖誕節了和元旦了，祝大家心想事成，好吃好喝，健康活潑，英俊的更英俊，美麗得更無邊。
評論
羽衣飛飛
2014-12-23 14:07:55
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悄悄話
回複 '曉青' 的評論 : 謝謝，吃完了我自己都還想吃呢。
曉青
2014-12-23 13:46:26
回複
悄悄話
這餃子一看就好吃！讚！
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