聚會大餐增多 飲食巧排毒

 

　　食物的營養成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備，不同的食物，營養成分也是各不相同，為了我們的健康，一定要注重每種營養成分的攝入，重要的前提就是為了健康。

　　幫助“解膩”排毒的食物

　　年底了，各種聚餐增多，馬上到的春節期間你也會吃多了大魚大肉，這時候多吃點兒以下食物，可讓腸胃慢慢恢複到正常狀態。

　　1、腸胃排毒

　　腸管是排毒的重要器官,但若是便秘或消化不良，就會造成毒素停留在腸管,吃些幫助潤腸的食物，可以讓斷食的效果更好。

　　黑木耳：含有植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化係統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內有毒物質。

　　海帶：其含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的有毒元素鎘也有促排作用。

　　蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒；果膠則能避免食物在腸道內腐敗產生毒素；蘋果富含鋅，可預防老年癡呆，延緩衰老；其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。

 

　　魔芋：在中醫上稱為“蛇六穀”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液淨化劑”，能有效清除腸壁上的廢物，預防便秘作用明顯。

　　紅薯：紅薯是有名的排毒明星，它味甘性溫，其所含的葡糖苷成分有著和食物纖維同樣的效果，能增強腸道蠕動。

　　草莓：草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘，強肝固脾。

　　蜂蜜：蜂蜜自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。

　　粗糧：粗糧是清潔大腸的“管道工”，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從腸道內排除。

　　綠豆：綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排泄。

　　2、肝髒排毒

　　肝髒是人體重要的解讀器官,各種毒素經過肝髒的一係列化學反應,會變成無毒或低毒。

　　胡蘿卜：含大量果膠,可以與汞結合,幫助身體把汞排出體外。同時還可以刺激腸胃的血液循環,改善消化係統。

 

　　大蒜：鉛中毒時困擾很多現代人的一個難題,大蒜中的一種物質可以降低鉛的濃度,幫助把鉛排出體外。

　　無花果：富含有機酸和多種酶,可以幫助肝解毒,並清熱潤腸、助消化。

　　3、腎髒排毒

　　腎髒可以過濾血液中的毒素,還能過濾蛋白質分解後產生的廢料,並且通過尿排出體外。

　　黃瓜：具有利尿作用,有助於腎髒排出泌尿係統的毒素。它所含的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

　　櫻桃：有助於腎髒排毒,還有溫和通便的作用。

 

　　冬瓜：富含汁液,進入人體後,會刺激腎髒增加尿液,排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒,味道盡量淡一些。

　　總之，健康才是我們飲食的最大目標，不管是目的是為了瘦身還是養生。我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。