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舌苔黃、舌質紅多是有熱。心經有熱舌苔發黃、舌質紅同時伴有心急煩躁、失眠多夢，患者可用些清心火的藥，如竹葉、蓮子心泡水，當茶每日頻飲。睡眠不好可用百合、蓮子心、棗仁煮粥喝；口舌生瘡可用野菊花 60克，濃煎後，每日多次含服。膀胱濕熱舌質偏紅，舌苔黃膩，伴有小便排不淨感覺，或尿時感到小便發熱，有痛感，即西醫講的泌 尿係感染，可用白茅根、瞿麥、扁蓄等，水煎後當茶喝。肝經有火舌邊紅，苔黃偏幹，眼睛紅赤腫痛，可用酒製大黃泡水喝。大黃性寒有降泄作用，用酒炮製後，可 將大黃藥力引到頭目，泄上焦之火。肺經有熱舌質稍紅，苔薄黃，常見於感冒初期，或咽炎患者。伴有大便幹結者可用冬淩草、大黃稍加煎煮，每日當茶飲。咽幹腫 痛者可用胖大海、麥冬、菊花泡茶，症狀嚴重者加二花、山豆根、牛蒡子，大便秘結加大黃。
舌苔厚膩、舌質淡，多為痰濁食積的患者。年輕人因飽食出現厚膩苔，伴有腹脹消化不良者，可用保和丸或健胃消食片，也可用炒二醜15克，山楂20克，神曲15克，炒麥芽30克煎水喝。年老體弱脾胃功能差者，可在此方基礎上加黨參、黃芪，以強健脾胃。兒童出現這種舌苔時，飲食要清淡些，量少些，讓胃腸得到充分的休息，可服保赤丸等藥導滯消積。
舌紅、少苔為陰虛，多伴有口幹咽燥、手足心發熱、虛煩不安等症。肺陰虛常表現出幹咳無痰，重者失音。這類患者應禁煙酒，少吃辛辣刺激食品，平時可煮些麥冬粥喝。將30克麥冬搗爛，與50克大米一起煮粥，每天早起空腹食用。還可將款冬花、百合、麥冬、川貝各30克切碎煮濃汁，去渣後加入雪梨1000克，冰糖50克，蜂蜜200克，小火熬成膏，每日溫開水衝服三次。
沒有舌苔、舌質鮮紅，多見於萎縮性胃炎患者，症見胃酸分泌少，患者食欲差，大便幹燥，口幹較重等，可用1千克鮮山楂（或鮮烏梅）煮爛後去核，加150克蜂蜜，小火熬成膏。這種酸酸甜甜的山楂膏可刺激胃酸分泌，有助消化。大便幹燥者，可用生首烏30克，炒決明20克，每日煎水喝。肝腎陰虛常見眼睛幹澀，頭暈耳鳴，手足心熱，腰膝酸軟，基本調養方為六味地黃丸，頭暈者用杞菊地黃丸，眼幹澀者用明目地黃丸，感到骨蒸發熱者用知柏地黃丸。飲食上多吃新鮮蔬菜水果，每日煮粥時加適量枸杞，早晚食用。
舌質偏於淡白者多屬氣血兩虛，偏紅者多屬氣陰兩虛。此類患者多伴有乏力心慌、少氣懶言、麵色萎黃等症狀，治療中注意用補氣藥的同時要兼顧補血，如服用中 成藥補中益氣丸時，最好與複方阿膠漿搭配調理。食療上可將龍眼肉、山藥、白扁豆、大棗與粳米一同煮粥喝，常吃些動物肝髒等。氣陰兩虛的患者由於陰虛容易生 內熱，常出現心慌乏力、潮熱盜汗、口幹咽燥、大便幹等，補氣時要注意滋陰，可服用生脈飲煎劑或口服液。平時可用百合、蓮子、枸杞、生黃芪、西洋參各等量煲 湯喝。
地圖舌和鏡麵舌多見於經常發燒、慢性萎縮性胃炎、慢性泄瀉等疾病，表現為食欲不振、口幹多飲或腹脹等。這類患者在生活調理方麵，切忌過用滋補及肥甘油膩 食品。可多食豆漿和新鮮易消化的蔬菜，如香菇、黃瓜、番茄、白蘿卜等，也可用西瓜、蘋果、梨、甘蔗等水果榨汁喝。早晚煮粥時加入適量鮮山藥、蓮子、百合， 缺少胃酸的患者可加適量山楂。
舌體胖大、舌質淡、有齒痕多見於脾氣虛或陽虛體內有濕的人。脾胃虛弱者會出現神疲乏力、食欲不振、大便溏瀉等氣虛症狀，可服用香砂六君子丸調理脾胃。飲 食上一定要有規律，少吃多餐，不吃生冷、油膩等不易消化的食物，使脾胃功能得以休養，慢慢恢複。舌邊常年有齒痕者，可服薏米山藥粥調理。製法為：薏米仁60克，山藥60克，大米100克，紅棗9顆。
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