老中醫奶奶的故事(九十八)
聽聲可斷病
秋天吃薑筋脈受傷
作者:曾樂
有個博友問“我想問問奶奶:為什麽秋天不能吃薑啊?”奶奶說,薑既是一種常用的調料,也是一味良藥,但藥也有它的局限性,也有危害性。 有句順口溜說‘秋天多吃薑,來年眼遭殃’,還有人說,‘秋天多吃薑,筋脈會受傷’,說的都是薑的危害,這些危害也是人們生活經驗的總結和積累下來的。唐代 醫學家孫思邈早就發現了秋天吃薑的危害,他說:‘八九月多食薑,至春患眼,損壽減筋力。孕婦食之,令兒盈指。’當然,這些中醫理論,跟漢代大醫學家張仲景 所重視的,按照季節來進行養生,也是一脈相承的。
秋天本來天氣就幹燥,生薑和花椒、辣椒、桂皮、蔥及酒等辛辣之品,性質多為燥熱,在烹飪中失去不少水分,食後容易上火,秋天氣候幹燥,燥氣傷肺,加上再吃 辛辣的生薑,加重了秋燥對人體的傷害,加劇人體失水、幹燥,埋下來年春天發病的基礎。當然,這是說秋天最好不要吃薑,民諺都有誇張的成分,若是為了治病, 糾正身體的偏向,那也是可以用的,不能一概而論。而且,秋天做菜時用薑,對身體的防礙也不是很大,可以忽略不計。若是身體本身就有熱的人,還是盡量少吃。
昨天說到了生活中的禁忌,引起了不少博友的興趣,奶奶說,這些都是生活中的注意事項,隻要注意一下就可以了,也不必太過計較的,凡事都有個度的問題,隻要不過分,就好。
醫生斷病,中醫有望聞問切,望和切現在大家都不陌生,但對聞這個還不太了解,奶奶說,其實弄通了,也沒有什麽神秘的,醫生隻是根據這些表現,進行綜合判斷,這個望呀、問呀、聞呀、切呀、甚至摸呀的所有信息一交叉綜合,往往對疾病的判斷,就有個八九不離十了。
今天說一點兒如何根據聲音來斷病吧。先說後天之本——脾,一個人若是喜歡歌唱,而且唱歌的聲音圓潤宏亮,那他的脾功能往往很正常,氣足則聲宏且動聽。若是一個人聲弱氣微,則表明這個人的脾氣弱,沒有底氣。這叫脾歌。
腎呻:就是指一個人在疼痛時會呻吟,這其實是身體在調動元氣呢。元氣藏於腎,所以人無論是在痛苦還是極度快樂時,往往都會不自覺地發出呻吟之聲。如果一個人有事無事總是哼哼唧唧地呻吟,可能就是腎有問題或是腎虛了。
心笑:一個愛笑的人,其實是心好啊,這個心好就是心髒功能強大,是心氣兒足的表現,所以適度的笑可以疏通心氣兒,增進健康,但若是狂笑,則對身體有害無益。古代就記載有人大笑三聲而死的,現在也有笑過去了的,都是這個原因。
肝呼:這個呼是指大呼小叫的人,這樣的人往往肝火旺盛,脾氣大,肝氣過旺則喜歡發火。當然,肝鬱的人是需要發發脾氣的,這反而對身體有利,因為這一發火,別人可能不舒服了,但他發完了火,可能反而會平靜下來,甚至感到後悔。
肺哭:有人研究過紅樓夢說,林黛玉喜歡流眼淚,愛哭,你看,她得的癆病啊,就是肺結核了。這盡管也是臆測,但也頗有道理的。一個哭聲宏亮的孩子,一般也是一個肺功能強大的孩子。
看雲識天氣,望聞問切斷疾病,是有科學根據的,既是生活經驗和疹療經驗的積累,也是中醫中的寶貴財富。