老中醫奶奶的故事（二十八）
胃病折磨人中醫有好法
作者：曾樂
脾胃虛寒之人，胃最怕受涼，一受涼馬上就不舒服，也有一些胃寒之人，醫院查也查不出個究竟，一切指標都正常，但卻常常胃疼，而且疼起來就要命，恨不得立馬 死了才能解脫。也有一些這樣的病人，大夏天別人覺得熱得不行，他反而覺得舒服，甚至還感覺冷，體寒，常牙痛，也有些年紀輕的脾胃虛寒之人，虛火上浮，臉上 痘痘長個沒完，頭暈腦脹，夜晚睡覺要麽昏沉，要麽睡不安穩，醒來總是覺得疲勞未消，肩背部象是灌了鉛一樣酸痛，喜人猛擊才舒服，胃也時常隱隱作痛。
這樣的病症在中醫裏就是脾胃虛寒或是叫胃陽虛。用生薑豬肚方最好。就是每次一個豬肚，半斤生薑，將豬肚洗淨，把薑拍碎裝入豬肚燉熟，隻吃豬肚不吃薑，連吃幾個就會有明顯好轉，一般吃十幾個豬肚就好了。
脾胃虛寒加濕熱之人，在吃豬肚生薑方的時同，再吃薏米粳米粥最好，每頓二兩薏米半斤粳米煮粥吃，去濕強身，也治風濕骨痛。堅持吃，會大有好處。
奶奶說，雞蛋在治胃病中也能派大用場，用雞蛋配魚腥草，效果非常好。一九五五年的夏天，一個胃病老病號來院治療，家人和她本人自述，胃病已有十幾年，年年 治年年犯，總不見好，且一年比一年胃痛的次數多，人也很消瘦。每次發作時，胃疼難忍，苦不堪言，飯不能吃，水不能喝，活不能幹，家人也是無可奈何。說著說 著，她胃痛又發作，隻見這個四十歲左右的女人抱著胸呻吟起來。奶奶說，我急得不行，馬上去找來師傅，師傅搭過女人的脈後說：“是胃寒，寒中有熱，所以痛起 來受不了。快快回家，到田邊地溝找新鮮的魚腥草半斤洗淨，切細，調兩個雞蛋，放少量鹽，炒熟吃，以後每天早晨一次，都是這樣。幾天就能好。”
奶奶想知道這個雞蛋方的實際療效，就特別囑咐她無論效果如何，過五天後都來醫院複查，五天後，這個女人來了，一來就說感謝老先生啊，不是老先生手段高，我 那幾天就要痛死了，每次發作都是這樣。她說：“隻吃了三天就不痛了，到今天人感覺很舒坦。”奶奶跟蹤隨訪了這個婦女一年多，沒見再犯病。
以後，奶奶就常用此方為胃病病人治療，效果出奇地好，一般五到七天準好，胃病好了就不要再吃，因為虛寒之人不宜單吃魚腥草，配雞蛋可能就是為了去胃中虛熱而不傷及胃陽。
雞蛋治胃病也有用酒燒雞蛋來吃的，效果也很好。奶奶說，師傅還教了她一個治療胃病的奇方，就是將雞蛋洗淨後裝進豬肚裏煮熟吃，連著吃幾個，豬肚、雞蛋都可 吃，湯可喝掉，可放少量鹽，不放油，清淡效果好。每次一個豬肚，裝三個雞蛋，一到兩天吃完。如果能夠找到狗肚（狗的胃），效果更好，隻要一個狗肚就可以 了。你看，雞蛋是不是很有用啊？在調養堂，就是要用食物將人的身體調理好，調養出好的身體。
