一杯清茶,一本書,臨窗聽雨

一個普通女孩,在他鄉的天空下,遙想......
正文

Spanish Evening

(2005-11-21 10:17:41) 下一個

天性開朗的laura聲稱要給大家開一個spanish party,然而她在家裏時卻從來沒有燒過飯。這可怎麽辦呢?眼下是臨時翻菜譜也來不及了。幸虧她的朋友多,邀上幾個會做飯的女孩子,總算給我們折騰出一頓晚飯來了。雖然才3個菜,可每個人也都吃得不亦樂乎,原因是早已等得前肚皮貼後肚皮了。

這三個西班牙菜,簡單易做,我來介紹一下:

1。土豆雞蛋餅

先炒好土豆片待用,把3-4個雞蛋打碎後加入土豆片,攤在鍋上一煎就好了。注意哦,要用橄欖油,這個可是西班牙菜的要訣。這個菜之後我做過好幾遍,真是好吃又方便。

2。炸雞塊

取雞胸脯肉,切成小塊,抹上鹽,白胡椒和下圖所示麵包屑炸開即可。

3。沙拉

由西紅柿,罐頭三文魚肉,黑橄欖(橄欖橄欖,我的最愛)加少許橄欖油拌成。

4。還有一個果酒,真好喝。我喝了一大杯,臉紅的像蘋果。

主食是小米飯。怎麽樣,這頓西班牙餐很簡單吧?
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (5)
評論
臨窗聽雨 回複 悄悄話 levener:魯文真的很好,我也很喜歡那裏。隻是不了解加拿大,有什麽差距呢?
leuvener 回複 悄悄話 嗚嗚,剛剛離開魯汶來到加拿大,真是不比不知道,好懷念魯汶的日子!
登錄後才可評論.