對，你沒聽錯，我說的是增肥。在周圍總聽到減肥的呼聲裏，我想知道怎樣健康地增肥。我BMI是18，也許在中國不算太瘦，可是在北美這裏算瘦子了。當然說到增肥，大多人首先想的是：那就多吃，吃不健康食物。可是我覺得多吃垃圾食物其實對身體並不好。去網上搜了，列在這裏給同樣想增重的同學分享。
增重不增肥
在學理上增肥與增重的意義並不一樣。因為“增肥”顧名思義是增加身體組織的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，應還涵蓋肌肉組織的成長。人體的重量，大致上是來自於骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他內髒器官，有意義的“增重”應著重在肌肉、脂肪的比例增加。那麽，我們要如何來進行身體的改造工程呢？答案仍然是“飲食”與“運動”！
1．合理的膳食
隻有攝入的能量大於消耗的能量,人才能變胖。因此,消瘦者的膳食調配一定要合理、多樣,不可偏食。平時除食用富含動物性蛋白質的肉、蛋、禽類外,還要適當多吃一些豆製品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。隻要飲食營養全麵,利於消化吸收,再加上適當的健美鍛煉,就能在較短時間內變得豐腴起來。
飲食方麵，高蛋白質、高熱量飲食，是增重的不二法門。濃縮的蛋白質與高熱量食物，例如重乳酪蛋糕、小西點、小蛋糕等等，少量多餐、餐後適時補充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。
** 蛋白質的選擇
選擇優良的蛋白質來源，例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等，應占每日蛋白質總量的一半以上。植物性蛋白質則以分離萃取的黃豆蛋白粉末，效果會比較好，因為少了阻礙吸收的植物纖維。至於吃肉或喝牛奶那一種方法較好？講求效率的人，可以嚐試喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），會比喝一般鮮奶、吃肉的蛋白質攝取量來的高，吸收利用率也比較好。
** 醣類的選擇
醣類的攝取也是重要的一環，選擇澱粉質較高的食物，例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調時可以芶芡、羹湯、濃湯的型式，或在湯或果汁、牛奶中，加一些麥芽糊精（一般所謂的玉米水解澱粉，可直接加入食物中食用），增加熱量的攝取。
** 脂肪的選擇
油脂部分，可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸（MCT），以增加濃縮熱量的攝取。純的中鏈脂肪酸（MCT）因不含“必須脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產品（例如：三多高熱能），避免必須脂肪酸的缺乏。一般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用量，以不超過60％為原則
避免吃刺激性強、易產氣、粗纖維太多的食物，因為這類食物易令人產生飽腹感而減少食物的攝入量。必要時可補充適量的維生素和微量元素；或吃一些調節脾胃的中成藥，如山楂丸、朱砂養胃丸等。夜間進食不宜過多，否則會增加腸胃負擔，不利於健康和安眠，對於健美身體也無益處。要注意控製脂肪的攝取，不要為了短時期的增肥效果而過多地食用油脂類食品，這樣不會增重反而會造成冠心病等疾病。
試試下麵三種有效的食療方法：
1.參芪燉雞：黨參30克，黃芪30克，母雞肉150克，紅棗5顆，生薑3片，放入碗內加水適量蓋嚴，隔水燉2小時，加鹽、味精調味，吃肉飲湯。
2.當歸生薑羊肉湯：當歸30克，生薑15克，羊肉150克，加水適量，煮至羊肉爛為止，加鹽等調味，吃肉飲湯。
3.甲魚骨髓湯：甲魚1隻（去內髒及爪），豬骨髓150克，生薑3片，一起放入鍋內，加水適量，先用旺火煮沸，再用文火煮爛為止，加鹽等調味，吃肉飲湯。
2．合理安排運動量
運動量的安排是科學鍛煉的重要環節之一。實踐證明,消瘦者應以中等運動量(每分鍾心率在130至160次之間)的有氧鍛煉為宜,器械重量以中等負荷(最大肌力的50%至80%)為佳。時間安排可每周練3次(隔天1次),每次1至1個半小時。每次練8至10個動作,每個動作做3至4組。做法是快收縮、稍停頓、慢伸展。連續做一組動作時間為60秒左右,組間間歇20至60秒,每種動作間歇1至2分鍾。一般情況下,每組應能連續完成8至15次,如果每組次數達不到8次,可適當減輕重量;以最後兩次必須用全力才能完成的動作,對肌肉組織刺激較深,“超量恢複”明顯,鍛煉效果極佳
注：以上信息大部分來自網上
我的總結：
我不喜歡太運動的運動，象器械一類的。我對瑜伽比較有興趣，聽說瑜伽是改善人們的體質的,如果偏瘦可以增強你的肌肉,讓你更豐滿些,如果脂肪很多,很胖的人,瑜伽可以燃燒你多餘的脂肪,所以瑜伽是可以增肥的。
其實增肥和減肥的方法本質上是同一個路子，根本還是健康。
想增肥,可惜卻肥在肚皮上,又嚇怕了.
跳舞吧，快樂的運動：）
波兒，我有同學就是真的吃不胖，是很不公平啊。