大海啊, 我的故鄉!

老頑童。愛好文學,曆史,地理,經濟,哲理,時事,回憶,笑話,唱歌,電影,種菜,養雞,遊山,逛水,散步,打牌,胡侃
個人資料
老生常談12 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

我曾經一頓吃過一百個餃子

(2025-08-21 14:46:13) 下一個

文革末期,每月陳三兩實行遼寧省城鎮居民每月供應食油三兩油,每月大米2斤,精粉2斤,普粉(加拿大進口黑麵,即全麵粉)4斤,黃豆麵半斤,其餘為戰備糧陳年發黴苦澀的玉米麵以及一些高粱米高粱麵等。每月幾斤豆餅做的豆腐,蔬菜也不多。好在大連小雜魚很多,每個星期副食品店來一二次新鮮小雜魚和鮐鮁魚,鮁魚,青魚,偏口魚,鯰魚,大頭寶魚,老板魚,明太魚,青皮魚,鯪鯽魚,石醬子魚等,蜆子,毛蜆子等,還有走街串巷賣海蠣子一飯勺一角錢,海菜等。自己也可以到海上整海菜,海帶,海群菜,蜆子,海蠣子等。

雖然生活艱苦,大連人大都長得人高馬大,身強力壯,女人高挑漂亮。

一次春節,農村親戚殺豬帶來幾斤豬肉,於是包餃子,包了很多。第一次讓我管夠吃,看能吃多少。我一頓吃了一百個餃子!我們家屬樓還有一位比我大7歲的棒小夥子沒下鄉也沒與工作也能吃一百個餃子。

1980年代我工作後,父親經常到部裏麵去,每次都請我或者在部機關食堂,或者在小飯館裏大吃一頓。一次跟父親一起出差的T叔打電話讓我去招待所見父親,剛到招待所不到下4點鍾,T說指著桌子上的一隻個頭很大的溝幫子燒雞對我說, 把它吃了。我狼吞虎咽一個人吃完了這隻燒雞。T叔詭異地笑道:5點鍾去飯館吃晚飯!我又大吃一頓。早點告訴我,就不吃雞了,把它帶回宿舍再吃。

1981年在上海實習時,在大華儀表廠職工食堂,我要了一斤餃子吃,大家都在圍著我看,笑。食堂有半兩飯票和半分錢錢票。

這一輩子我都很能吃,直到幾年前飯量減才下來。人們笑著說,身大力不虧,我確實一直比較有力氣。

幸運的是,我沒挨過餓。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (7)
評論
老生常談12 回複 悄悄話 上城頭改不了了,加在這裏:
插隊時,第一年成立給商品糧,有細糧和油,很快農村新糧就下來了,又分到了新糧食,所以吃飯時隨便吃。我每頓吃一斤半玉米麵大餅子,有三分之一男知青是這個飯量;女知青是每噸吃7兩到一斤。插隊僅僅一年,體重就從120斤長到170斤。其實每個知青都胖了, 每天幹重體力活,傻吃傻睡能不胖嗎?
老生常談12 回複 悄悄話 回複 '竹野' 的評論 :
美國有迷你餃子,指甲蓋那麽大的。東北人包餃子個頭比較大。
竹野 回複 悄悄話 今年在嘉峪關旅行,那個遊客中心的餃子那個迷你,一個女的吃60個沒問題
老生常談12 回複 悄悄話 回複 'car88' 的評論 :
我家包餃子個頭大,不是農村,是大連市裏。
car88 回複 悄悄話 餃子有大有小,文革時大連農村的餃子不會有多大。那時北方能吃一百個餃子的年輕人多得去了。哪像現在的年輕人,連找對象結婚或生孩子都完成不了。真是一代不如一代。
老生常談12 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 :
那個時候糧食定量,工資低,半大小子吃窮家裏。農村親戚有時候送來一口袋土豆或者地瓜。
曉青 回複 悄悄話 能吃是好事兒。
登錄後才可評論.