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1.火炕
冬天就愛待在炕上,誰喊也不下地。當然,除了有好吃的。記得兒時,誰是家裏的香餑餑,晚上就讓誰睡炕頭,至於誰睡炕梢……相信你懂的~
2、凍梨
凡是東北的冬天能吃到的水果,我們就拿到外麵窗台兒凍上。像凍蘋果呀,凍梨呀,不過還是凍柿子最搶手了。這些吃之前要先用水化開,但總有小饞貓,它們剛泡在水裏就拿出來往嘴裏送。其實我們小孩兒要的就是那又甜又“拔牙”的勁兒!
3、棉襖棉褲
小前兒的棉襖棉褲都是長輩一針一線縫的,穿上身可暖(nao)和(hong)了。想在東北過冬,必備大棉襖二棉褲。記得小時我們就想學大人穿紮褲腰帶的棉褲,可是大人不給做,說是穿著帶背帶的,前胸鋪暖(nao)和(hong)。
4、酸 菜
東北過冬必備——純東北酸菜。這酸爽可比什麽老壇酸菜正宗多了,你是包餡還是炒燉全來!回想起那酸菜缸的味兒,也是迷煞眾人……
5、滑哧溜
東北冬天的娛樂活動之一。玩法簡單:就比誰滑的遠,你是站著滑,坐著滑都行;滑之前你還可以來段助跑,絕對能幫你哧溜的更遠點。
6、打雪仗、滾雪球
東北冬天的娛樂活動之一。雪一停,會上三五好友到雪地亂打一通,冷也不覺得冷了。最怕有時玩著玩著,突然三五個人襲擊一個人,那場麵真是慘烈呀。懷念那會兒無數個雪球打進衣領裏的感覺,脖子涼的,真是有苦說不出啊。打夠了大家就開始滾雪球,滾累了就開始堆雪人,捎帶腳還把雪掃了。
7、油梭子
一到過年,待各家都殺豬了,就該開始用豬肥肉榨油了。榨出的豬油俗稱葷油,冷卻後變成白色的固體。而榨油後的豬肥肉可就是美味了。榨完油的肉幹吧的幾乎沒有什麽油了,吃到嘴裏油酥又香。記得那會,每次奶奶總會給我開小灶,專門挑出帶著瘦肉的油梭子給我吃。剩下的油梭子,就會剁碎,與酸菜一起拌成餡包餃子了。
8、玩豬爪
這個我們小時叫豬爪,因為形狀長得像。在四角寫上東南西北,各角的裏麵寫上些損人不利己的玩笑話。然後戴到四個手指上問別人“東南西北你選哪個?真幼稚。”哎~現在都忘了這個是怎麽折的了。你還會折嗎?
9、粘豆包
又稱“年豆包”,就是冬天包的年餑餑。這豆餡兒也是長輩們用自己秋收的豆子做的,比現在超市裏賣的現成的好吃多了!記得小時候奶奶經常給我開小灶——盛一碗熱騰騰的豆餡兒,拌上白糖,捧著吃一嘴一臉,奶奶在旁邊笑著說:“慢點兒吃!一大鍋呢!沒人和你搶啊!”哎呀,真是太幸福了!粘豆包底下還貼一片蘇子葉,上鍋一蒸,香氣就滲透進豆包裏了。吃起來香、甜、粘,蘸點糖,拌點葷油就更完美了。
10、東北烤地瓜
東北人都知道,這可是咱冬天的暖手神器,既好吃又能暖手,一舉兩得。有時大瓜個兒太大了,咬一口,鼻子、嘴邊沾一圈。小編尤其愛烤得流油的地瓜皮,有同樣愛好的舉個手!
11、冰糖葫蘆
小時候一看到賣糖葫蘆的車就走不動道。那會不懂欣賞糖葫蘆的“酸甜”,總是把外麵的糖皮兒給舔光,真是難為了一直吃“禿糖葫蘆”的哥哥姐姐們,汗……
12、玩嘎拉哈
會上哥哥姐姐們,或是鄰居家的小孩兒,大家一起玩嘎拉哈。冬天我們最愛在熱炕頭玩,即使熱的烙屁股了也不挪地方。夏天我們就愛蹲牆跟兒底下玩。那會條件好的小孩用彈力球玩,不好的就用口袋玩。若是誰家殺羊了,我們去吃時就會問:“誰吃到嘎拉哈了”。比起商店裏賣的塑料嘎拉哈,我還是更喜歡從小羊身上吃下來的這個玩應兒。
13、窗花
剪窗花可是個傳統的習俗,一到春節長輩就會拿著紅紙剪可愛的動物圖案給孩子。話說當年小編還會剪幾個花樣,隨著年齡增長,這項技能也還給姥姥了……
14、滑冰車
小時候,記得一到冬天放寒假去鄉下奶奶家,爺爺就把他老早就做好的冰車拿出來給我和哥哥玩。那會是看到哪有冰,就在哪滑。不過我們小哥倆最喜歡去奶奶家北邊結冰了的大河上滑,那的冰光溜,地方也寬敞。還記得有時我自己手握小鐵棒滑,滑的又慢又費勁兒。
有時哥哥在後麵推著我滑,有時哥哥會在冰車前麵栓個繩,我坐在上麵,他拽著冰車跑。跑的快了,推的快了,我倆就都趴冰上了。這種老式的冰車現在都找不到了。
15、玩翻繩
那會家裏也沒有有線電視,沒什麽玩的了,爸爸就剪根媽媽織毛衣用的毛線,在一端係個扣,和我玩翻繩,就這麽簡單的一根繩,真是能翻出花來呀。還記得翻出的樣子,有的叫麵條,有的叫牛槽,有的叫飛機……我玩翻繩是爸爸教我的,還記得你們當初是誰教的嗎?
16、搖搖車
咱們小時候的條件不比現在,那會很少有現在見到的這種嬰兒車,我們都是坐著這個被搖著入睡或者哄著不哭的。記得我的搖搖車後來給人了,爸爸媽媽會拿一個被子,我躺在裏麵,他們各拽倆角悠著我玩,真是太幸福了。
17、大醬缸
還記得小時候咱們家的大醬缸味兒嗎?哈哈,小孩都不愛聞,但是大人們覺得味道香的很呢。
18、踢口袋
快來回憶一下,你第一次踢口袋是怎麽踢的?反正我是這樣踢的。媽媽在口袋上縫個繩,我拽著繩踢,那剛開始時還踢不著呢。那會我們總會和鄰居家小孩兒比誰踢的多。贏了也沒什麽獎勵,就又開始重新比著踢,真不知道當時踢的是個啥勁兒,就是高興。
19、打貓
也不知道是誰發明的打貓這遊戲。記得那會,一到課間就趕緊跑到操場上玩,一個口袋扔來扔去的老起勁兒了。沒辦法,兒時的我們就是愛玩大貓,總是跑的身上潮乎乎的,滿臉是汗。
20、崩爆米花
小時候,過個兩三周或一個月,家門口就會來崩爆米花的大爺。這套最傳統的用具估計現在的城裏小孩兒都沒見過。記得那會,各家小孩知道了他來了,都會嚷著讓媽媽把家裏的玉米、大米拿出來點去給自己崩爆米花吃。看著要出鍋了,我們都捂著耳朵跑遠遠的,隻聽“砰”的一聲,又甜又香的爆米花出來了。
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--- --- 哈哈,俺小時是二分,三分一根,五分一根是最高級的。
北方年糕也有年高粱麵作的。
年糕最好吃的是糯米麵的,然後是黃米麵的,最後是黏高粱麵的。
糯米是細糧,北方不種。黃黏米和黏高粱是粗糧。
5毛錢一根雪糕,那應該是80年代末了,90年代初了。
我們那時5分錢一根好的,3分錢一根一般的。
如今自己也為人母,不知道為什麽寫著寫著就流了眼淚,也許是想念年邁的父母,也許是體會到當年父母的不容易,而是的美好記憶才更加珍貴。
冰棍/冰棒是哈爾濱的牛奶冰棍最好吃。大連的牛奶冰棍,小豆冰棍都不行。
蘇之葉是夏天用的,新鮮的蘇葉,放不到冬天,放到冬天也沒味了。