家言
我思故我寫
社會在發展，人類在進步。我家四輩人，分別出生於上世紀的10後，30後，50後，和80後，買雞蛋的曆史也是社會發展的一個縮影吧。
10後買“爛”雞蛋 上世紀六十年代，盡管我家在當地還算經濟條件上層，但一家人的生活還是緊巴巴的。那時候隻有土雞蛋，沒有不同品種之說，買雞蛋無非就是選大小。其實就是今天最高大上的Organic free range 雞蛋。記得奶奶買雞蛋是提著竹籃子去集市上直接從趕集的農民那裏買，農民都靠自家養的幾隻雞下蛋，然後拿到集市上賣，再用賣雞蛋的錢去買鹽或者買布什麽的。還依稀記得跟著奶奶去買雞蛋的場景，農民們自家的雞蛋要麽擺在鋪著圍裙的地上，要麽在筐子或籃子裏，賣家一般最多隻有十到二十個。看上了哪家的雞蛋，一番討價還價成交。奶奶喜歡到集市快散的時候去買雞蛋，因為可能便宜買那些有些破損的“爛”雞蛋。後來斬斷資本主義的尾巴，集市沒有了，也不讓農民自家賣了，“國家”把雞蛋收購起來，統一由指定商店出售。那麽多雞蛋一集中，又沒有如今的防撞包裝，自然破損不少。奶奶於是有更多的機會憑票買那些“爛”雞蛋了，不知能省多少錢，至少可以省配額，多買幾個雞蛋。
30後買便宜雞蛋 30後的老媽老爸一貫保持精打細算過日子的習慣。時過境遷，二十一世紀，全家人都衣食無憂地生活在澳洲，雞蛋絕對是價廉物美了。他們並不認為不同價格的雞蛋質量有什麽大區別，買雞蛋時一定以價格便宜為標準決定買什麽品種的雞蛋。老媽細心，是否便宜的比較一定是同等級的雞蛋比較價格高低。如果一盒大雞蛋的價格高於一盒小雞蛋的價格，她會有自己的評判標準確定哪一種更合算就買哪一種。
50後隨意買方便雞蛋 我和先生50後，購物主要以性價比高低決定，買雞蛋也一樣。窮學生那時，不舍得買free range的雞蛋，也不特別相信這雞蛋質量真有什麽太大區別。現在是想吃什麽品種就買什麽品種，caged，free range，organic，想吃啥買啥，方便隨意買了就成。
80後買organic free range 雞蛋 兒子媳婦80後，支持動物保護，堅決不買不吃caged 雞蛋，free range是必須的，更多的時候還是買organic free range。返璞歸真地又回到了Great-grandma 買的雞蛋了。
一家四代，買雞蛋也映射著人和時代的變遷以及人們消費觀念的改變。有的變化，變過去變過來，萬變不離其宗，還得回歸自然。
