香港的民俗文化（1）收爐

我的閨蜜自二十多歲從北京嫁到香港後，就再也沒離開過。現在她對當地的民俗文化了解甚多，也喜歡在微信朋友圈多談幾句。久而久之，我便被她的幾言幾語所吸引，越發喜歡。我想把它們集結起來，作為留念。

這次，她談的是“收爐”。

在香港以前大年三十這天，很多做飲食業的老闆通常會利用下午找師傅來修理一下爐灶，保證未來生意紅火。特別像是今年這種大年三十在香港並非公眾假期，而是正常上班日，於是漸漸的「修爐」一詞演變成年三十大家提前下班的代言詞，久而久之，大家都寫成「收爐」了。收爐不僅僅是代表本年最後一天下班，更是意味來年紅紅火火生意滾滾來！