高談怪論

人生是記憶的累積,讓我們為自己為他人留下美好的記憶
個人資料
  • 博客訪問:
正文

一網十磅多春魚smelt

(2026-02-18 22:37:53) 下一個

2026年2月18日清晨,我們從Seattle出發,一路向南,開車一個半小時,前往Cowlitz River。天色灰藍,空氣清冷,但心中卻充滿期待。到了河邊,又和從Portland趕來的老友會合。老朋友見麵,沒有寒暄太久,目光早已被河水吸引——大家都是為多春魚而來。

 

去年我們也曾在同一時間來到這裏。那一天,河水空空蕩蕩。我們站在寒冷河岸,等了很久,一網又一網提起,卻什麽也沒有。桶是空的,心裏也是空的。那時我們安慰自己:“也許明年會好。”

 

而今年,河流給出了完全不同的答案.

 

站在岸邊,就能看到水中密密麻麻的銀光,魚群像流動的星河。根據Washington Department of Fish and Wildlife的規定,每個人隻能帶走10磅。往年這是個不小的挑戰,但今年卻變得異常簡單。

 

我把網伸入水中,輕輕一提。

 

網瞬間沉重起來。銀色的多春魚擠滿網兜,翻滾跳躍,閃閃發光。倒入桶中,再一稱——正好10磅。

 

僅僅一網。

 

朋友們在旁邊大笑:“結束了!今天任務完成了!”

 

去年一條沒有,今年一網滿額。大自然有時沉默,有時慷慨,而我們隻是恰好站在它慷慨的那一天。

 

我們沒有急著離開,而是站在河岸,看著魚群繼續逆流而上。陽光透過雲層,水麵閃著銀光。那一刻,抓魚已經不再重要,重要的是這一年一次的相聚,是從西雅圖到這裏的旅程,是和老友一起站在河岸的寧靜時光。

 

桶裏的魚,是收獲。

 

而河中的記憶,是禮物。

[ 打印 ]
閱讀 ( )評論 (14)
評論
牛爸 回複 悄悄話 回複 '雲霧山中找捷徑' 的評論 : 是的,不像一般的魚有腥氣,這魚有一股特殊的香味,人們也稱之為胡瓜魚
牛爸 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : 挺多,我清理出一碗,還沒有想好如何吃呢!
雲霧山中找捷徑 回複 悄悄話 我喜歡Smelt。以前住的地方抓到不少。很好吃。新鮮的Smelt聞起來有
一種新鮮黃瓜的味道。煙熏之後油炸特別香。
新林院 回複 悄悄話 那些魚的魚籽多不多?
牛爸 回複 悄悄話 回複 '新中美' 的評論 : 請問您也是不去頭不去內髒,直接油炸嗎?沒有試過,怕魚膽會苦。
牛爸 回複 悄悄話 回複 '二胡一刀' 的評論 : 謝謝分享,那太省事了,修理這十磅魚花費近兩個小時,覺得是一大負擔!!
二胡一刀 回複 悄悄話 這個魚就是整條油炸,去頭去內髒就錯了。日本人烤秋刀魚也是整條,要的就是那點苦味。
牛爸 回複 悄悄話 去頭去髒洗淨,塗上幹麵粉,油炸,連魚刺都吃掉,很脆,很嫩,很好吃。
牛爸 回複 悄悄話 回複 '新中美' 的評論 : 是的,油炸後,連魚刺都吃了,變成最好的補鈣了
牛爸 回複 悄悄話 回複 '我愛梔子花' 的評論 : 第一次遇到這麽多魚,挺幸運
牛爸 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 這在華盛頓州Kelsi city,靠近哥倫比亞河
花似鹿蔥 回複 悄悄話 哇哇,這哪裏啊,二月份Capelin就自投羅網了?
我愛梔子花 回複 悄悄話 哇!太棒了!
新中美 回複 悄悄話 整條裹麵一炸,真好吃啊
登錄後才可評論.