高談怪論

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自己種韭黃

(2014-12-03 12:01:33) 下一個

 

1。

 

韭菜種後年年長,
萊地僅需幾平方,
春夏秋季周周割,
還有剩餘做韭黃。
2。
韭菜如何變韭黃,
原理簡單需遮光,
選用無孔大花盆,
韭菜割後倒罩上。
3。
韭菜無光如何長,
全靠根莖老營養,
要想韭黃粗壯嫩,
韭叢輪流去遮光。
4。
韭黃如何粗又壯,
秋冬季節把肥上,
牛糞雞糞有機肥,
肥效緩慢持久長。
5。
韭黃仍有韭菜香,
氣味柔軟不太強,
家用請客皆適宜,
男人多吃可壯陽。
6。
樂在園中忙一忙,
土法上馬把新創,
一菜多用是目標,
拋磚引玉求分享。
 
 
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閱讀 ()評論 (5)
評論
Waggs 回複 悄悄話 羨慕家裏有韭菜 .
大江川 回複 悄悄話 好文好論好經驗好人!我的最愛。
劍吼西風 回複 悄悄話 好文好經驗!
老煤OldMike 回複 悄悄話 韭黃雖然好吃,但不敢多吃,為啥?俺老煤上個月在上海看見韭黃又新鮮,又便宜,六元到八元毛頭大洋一斤,今天買一斤炒蛋,明天又買一斤炒肉絲,過二天又買了一斤享受人身,這下可事情大了,因為後們出氣不停,聲音有時特響,一有動靜,得趕快離開人群,否則您說有多難為情,有時候還得趕快找洗手間,誰知通除了氣體之外還會帶點啥東西出來,所以呀,從這之後,俺老煤連碰都不敢再碰那看起來漂亮,吃起來香噴噴的韭黃啦,
lasha07 回複 悄悄話 韭黃因無陽光供給,不能進行光合作用,合成葉綠素,而呈黃白色,其營養價值要遜於韭菜。韭菜中的礦物質和維生素的含量均高於韭黃,其中鈣、鐵、磷、維A、胡蘿卜素含量更是韭黃的3—4倍。
還是要多吃韭菜、韭黃可以偶爾吃個新鮮。
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