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菜園,辣椒豆豉炒紅薯梗

(2022-08-16 11:01:06) 下一個

第一次種紅薯,為了吃最喜歡的辣椒豆豉炒紅薯梗,那是我最喜歡的炒菜之一,怎麽都吃不厭。

紅薯梗是指紅薯葉下麵連接大梗的部分,小炒特別脆,加上豆豉辣椒,那個香!

能做菜的梗不多,炒了一小碟:

後院的菜長勢不錯,可惜最喜歡吃的刺黃瓜不長了,葉子也開始枯萎,絲瓜長豆角小番茄空心菜都長的好,木耳菜更是瘋長吃不完,這個季節自給自足還有餘:

  

前院後院盆栽的芋頭當熱帶植物盆景:

  

這2年多,除了學些雕刻,咖啡拿鐵,酒也調的不錯,我調的Pina colada 很正宗,自製的 coconut cream,跟商店賣27塊一瓶的沒區別,而且用的都是新鮮水果。

後院11點到1點有太陽直射,早上我喜歡在陽台上跳舞,下午1點半到晚上9點在陽台看書玩電腦,盆栽杉樹圍著,聽著流水鳥叫禪鳴,喝著自己調的小酒,人生還要怎麽過才算圓滿?

 

 

 

 

 

 

 

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