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再戰茴香

(2019-07-08 14:03:02) 下一個

後院的茴香多得不要不要的,不喜歡浪費的我就磨破腦筋琢磨著怎麽幹掉它。

早上在網上學的蒸玉米粉裹茴香丸子,吃起來有點像肉丸子的味道。

為了向0.1米其林星靠近,隻用一隻丸子擺盤,用濃醋點綴:

切開看看,基本都是餡:

網上這款烙餅是用蘿卜餡,麵用溫水揉再放油中發麵。

我用的還是茴香雞肉餡,麵皮非常薄:

昨天買了一隻羊腿,分開切了很多肉可以吃4頓,骨頭燉土豆湯也不錯,今天加上一些印度調料,沾自己烙的薄餅吃,LD嚐了一小口,明確表示不喜歡印度咖喱:)

今晚他吃上等牛扒,我繼續我的世界餐。

做了這麽多吃的,凍格都快放不下了。

如果有住我附近的,過來拿茴香哈哈哈哈哈

 

 

 

 

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