伈婉小集

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端午粽子飄香的時節

(2015-06-22 12:44:40) 下一個

端午節快到了,微信群裏好些朋友都在秀自家包的粽子,饞得咱是口水嗒嗒地。咱是出生以來從來沒有包過粽子,偶爾想吃粽子的時候,也就去市場買幾個回來過過嘴癮。

每年端午節來臨之際,也會有熱心的朋友把自家包好的粽子送上門來。沒想到咱家的小子和丫頭品嚐了送上門來的粽子的美味後,竟然雙雙都愛上了它。於是乎時不時的懶媽也去超市買幾個現成的糊弄糊弄倆小家夥,在沒有比較和其它選擇的情況下,他們竟然也是吃的吧噠吧噠不亦樂乎。

今年早早的就有朋友在微信裏秀粽子,也引發了咱決定今年自己在家包粽子的決心。先是上網查看所需材料,然後超市采購,采購回來把要提前準備的料備好。周日早上起床後,挽起衣袖就開張幹活了。一切的材料準備就緒後,打開YouTube 查看粽子的包法,照模學樣的去做,哪不想看似簡單的包粽子,咱笨手笨腳的一會兒用力太猛,把粽葉撕破了,一會兒下麵沒兜緊,米粒撒出來了,搞的滿頭大汗。婆婆也是沒啥經驗,但到底米粒吃的比咱多,路走的比咱長,很快就摸著門路,三下五除二的就包好了一個,又過來指導咱,好不容易咱也手忙腳亂的完成了包紮咱的處女棕。

經過幾次的練習,咱的包紮也越來越熟練和順手了,和婆婆一起一鼓作氣的完成二十個鹹蛋黃肉粽還不夠過癮。接下來鹹蛋黃沒有了,咱們繼續熱情高漲的包純肉粽,盡然把四斤糯米,三磅多肉全部消滅包完。

等粽子上鍋高壓一回來的時間,滿屋飄香。粽子熟透時,兒子下樓來一口氣吃了三個,連連稱很好吃,比買來的好吃多了,還要媽媽以後經常做。連一向不是很稀罕這個東西的先生嚐過之後連誇味道不錯,賞臉也一口氣吃了倆。因為他們的肯定也使得咱有信心給鄰居朋友家送過去一些,也是得到一致誇獎。

因為他們的肯定,也奠定了對咱將來每年端午節自己的包粽子的信心了。雖說咱包的粽子外在形象不咋地,但是如今咱們先講內在美,至於外在形象有待將來慢慢改進啦,為自己鼓掌加油吧,哈哈

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