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中藥“四大仙草”的真相

(2014-04-08 11:24:23) 下一個
                                      中藥“四大仙草”的真相
                    靈芝  人參  冬蟲夏草  何首烏
                                                    李鍾琴 2013-11-05
 從中國的文字即可看出,中國人偏重於形象思維。中醫理論,就是中國式思維的典型代表,缺乏邏輯和實證精神,我把中醫理論簡單概括為“建立在粗淺觀察上的想像”。
至於國人對所謂中藥的認識,不僅基於“建立在粗淺觀察上的想像”,而且特別相信道聽途說。李時珍就把一些聽來的傳奇故事甚至鬼神迷信,都煞有介事地寫進了《本草綱目》,其科學精神何在?
剛才在網上看到一則消息,說被逛炒到二十多萬一公斤的冬蟲夏草價格,終於呈回落趨勢,於是想說說曆代備受推崇的中藥“四大仙草”——人參、何首烏、靈芝、冬蟲夏草。
一,人參是藥品還是食品?
人參被中醫們稱為“百草之王”,號稱“大補元氣”。李時珍在《本草綱目》中說人參能“補五髒,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心,益智”,“治男婦一切虛症”,簡直是包治百病的靈丹妙藥。 
而據方舟子披露的資料,《美國藥典》(U.S.  Pharmacopoeia)一度列入人參,但在1880年將其刪去。《美國國家藥典》(U.S. National Formulary)也在1937年刪去人參,認為其醫療、保健價值隻不過是中國人的想像。目前西洋參原產地的醫學權威機構美國醫學聯合會和加拿大醫學聯合會都不承認參的醫學價值。方舟子說:“對參是否有醫學價值,世界醫學界在以後很可能還會一直爭論下去。一種被認為能最大的可能是其實一種病都治不了。”
易華在《人參崇拜》一文中說:“美國科學家沒有發現西洋參比胡蘿卜更有營養價值;他們一直不明白華人為什麽偏偏喜歡人參。殊不知人參乃中國傳統文化的一個縮影。” 
如果人參具有特定的藥用價值,那肯定是用來治病的,不可能成為像胡蘿卜那樣的食品。而在韓國、日本等國家,人參一直是一種食品,世界上隻有中國人把它當作藥品。2012年9月,衛生部發布2012年第17號公告,批準人參(人工種植)為新資源食品。 
說白了,衛生部也承認,人參隻不過是一種食品。人參所含的營養和保健功能,可能與胡蘿卜、大棗、枸杞等等差不多。
二,何首烏可導致肝損害 
何首烏,為寥科多年生草本植物的塊根。《本草綱目》載:“何首烏能養血益肝、固精益腎、健筋骨、烏鬢發,為滋補良藥、不寒不燥、功在地黃,天門冬諸藥之上,老少皆宜。”
然而在2006年,英國藥品和健康產品管理局(MHRA)卻宣布,患者服用何首烏製劑可引發肝損傷。
2006年3月30日,有7份懷疑與何首烏相關的不良反應病例通過黃卡係統報送到了英國MHRA,報告了7例使用含何首烏製劑治療脫發後引起的肝損傷,所有患者在停藥後康複。國內文獻也曾報道過30餘例何首烏致肝損害病例,患者服用含何首烏製劑或方劑1—24周發病,臨床表現為:不同程度的乏力、厭油、食欲減退和黃疸,伴有惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹、膚瘙等症狀。患者在停藥治療後均康複。
可見,何首烏能治什麽病尚未可知,而其毒副作用已確鑿無疑。 
三,靈芝不過是一種蘑菇
靈芝屬多孔菌科,主要生長在腐樹或樹木的根部,其實就是一種蘑菇。但由於它長得比普通蘑菇漂亮,古人把它當作“仙草”,《本草綱目》載:“靈芝性平,味苦,無毒,主胸中結,益心氣,補中,增智慧,不忘,久服輕身不老,延年神仙。”
近年來,靈芝成為騙子團夥詐騙的絕好道具,什麽“千年靈芝”、“孢子粉”、“孢子油”紛紛出籠。其實靈芝從生長到成熟隻有5個月,成熟後木質化,一年內就會腐朽,哪來的“千年靈芝”? 
靈芝被熱炒,不僅它是“四大仙草”之一,有著豐富的民間傳說,還在於有傳聞說加拿大科學家研究證實靈芝具有抗癌作用,癌症患者於是趨之若鶩。2012年4月16日的《北京晨報》消息稱,多位院士對市場上名目繁多防癌抗癌保健品提出尖銳批評:“所謂的具有抗癌作用的中藥、補藥,都是騙人的”,“保健品治癌抗癌不靠譜”。文中特別提到了靈芝製劑。靈芝研究專家給出的結論,最終證實靈芝孢子油產品對腫瘤並無抑製作用,靈芝熱潮遂逐漸冷卻。
四,冬蟲夏草的神話
2007年我到西藏時,才真正了解了高原上的冬蟲夏草是什麽東西。所謂蟲,是蝙蝠蛾的幼蟲;草,是一種菌類。夏季,蝙蝠蛾將卵產於地麵,經過一個月左右孵化變成幼蟲鑽入土層,有一部分幼蟲經過成長鑽出地麵變成蝙蝠蛾,而有一些幼蟲則感染了一種真菌的子囊孢子,孢子在幼蟲體內生長,幼蟲死亡。第二年夏天,幼蟲屍體內的菌絲鑽出地麵,長成一根小草,這就是上麵是草、根部是蟲體的冬蟲夏草。古人知識有限,認為這東西既是蟲又是草,集動物和植物於一身,神奇極了,一定是不可多得的天賜神藥。蒲鬆齡有詩讚曰:“一物竟能兼動植,世間物理信無窮。”
冬蟲夏草到底能治什麽病?古人的認識依然很模糊,無非與人參何首烏靈芝一樣,都是能治多種疾病的十全大補藥。《本草從新》說“冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補精髓,止血化痰,已勞咳,治膈症皆良”。不過你若真得了肺病、腎病,恐怕吃多少冬蟲夏草也無濟於事。 
武警部隊總醫院教授、主任醫師紀小龍曾寫了篇題為《“冬蟲夏草”――不就是一條死蟲子身上長了一縷黴菌絲嗎?》的文章,他說:“我的職業決定了每天都在與癌症病人打交道,病人及親屬麵對癌症時的人生萬象盡顯無遺。時間久了,人也漸漸麻木起來,多數時候已動不了感情,但每當遇到窮苦家庭的子女為了孝敬癌症父母,競將東拚西湊的維持活命的金錢去購買‘高級神奇萬能的冬蟲夏草’時,我心在痛:一是為這種無知、二是為其中的欺騙!冬蟲夏草由於被吹捧為‘天下第一草’,價格已到218元/克(明顯高過黃金,190元/克)。即使貴的離譜,想買還不容易買到。癌症治療費用昂貴,少則10萬元,多則幾百萬元。幾乎每個癌症病人到了後期,都已經傾家蕩產,可為了能活命,發瘋似的要買冬蟲夏草吃一吃。到底怎麽回事?我就深入探求了一番。” 
經過分析、研究,紀小龍教授說:“在藥理學現代研究結果中,青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%,碳水化合物28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。這麽一來,沒什麽奧秘了,不就是平常的事物成分了嗎!”
不僅冬蟲夏草,人參、靈芝等等無特定藥用價值的所謂“中藥”,它們所含的成分也不過如此,我們平常吃的各種食品中都有,人參產區、常吃人參的人不見得都健康長壽,關鍵是要遵循科學的養生、治病理念。中國人信奉“物以稀為貴”,若就收藏方麵來說或許有理,但在治病用藥上也講究“物以稀為貴”,“不求最好,但求最貴”,那就隻能用精神上有病來解釋了。
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評論
零不是數 回複 悄悄話 回複 '西嶽華山' 的評論 : 回複 '零不是數' 的評論 : 我很討厭神話這些保健品。不過你的回複我看不懂,可以請教:什麽是免疫力?誰定義的?血液檢查怎麽檢查? 哪家醫院有檢查免疫力這一項?

驗血可以檢查對某些疾病,比如甲肝,乙肝的免疫力。另外,T-細胞的檢驗也是間接的標準。沒有籠統的“免疫力”檢測,因為同一個人對不同疾病的免疫力是不一樣的。
有人評論說到提高免疫力,我才質疑這個提高是如何界定的問題。
狐鵠 回複 悄悄話 中醫的支持者最常說的話就是,幾千年了哦,沒有用怎麽會流傳。 那世界上流傳更久的巫醫神算是不是也有用?中醫雖然和巫醫神算有不同,但也差不了太多,如果客氣點那也隻能叫玄醫。現在中國基本上是沒病信中醫,不要命的慢性病一般看中醫,大病一般中醫西醫一起看,要命的病一定是看西醫。要說現在中醫還有用那就是比西醫要便宜,沒錢的得了病一般就會抓點中藥慢慢熬著吃,吃的好吃不好不知道,反正算是在治病了。中醫目前對國人是弊大於利,借中醫之名招搖撞騙的比真心治病的多的多。尤其中醫沒有藥理隻是老祖宗傳幫帶弄出來的,說起來頭頭是道,仔細推敲全是無中生有荒誕不經。中藥能藥到病除的病羅列一下,好像一個都沒有。不管啥病,都是虛了濕了幹了的,要補陰補陽的。西醫已經證明了自己是未來醫學發展的唯一正確方向,那為什麽還要中醫?那些信中醫的,如果得了病快死了或者急性病需要搶救,敢去看中醫嗎?
九斤老太 回複 悄悄話 西方有許多試驗說:有些人吃了西藥的安慰劑也能改善這些病人的狀態。所以諸位何必對中藥那麽苛求?再說,補藥不可能直接治療疾病的。基督,佛祖真有嗎?信的人更多。嗬嗬!
周老虎 回複 悄悄話 "一毛錢的成本治便秘" 屬於醫學,哲學,還是宗教?
西嶽華山 回複 悄悄話 回複 '零不是數' 的評論 : 我很討厭神話這些保健品。不過你的回複我看不懂,可以請教:什麽是免疫力?誰定義的?血液檢查怎麽檢查? 哪家醫院有檢查免疫力這一項?
醫者意也 回複 悄悄話 解剖一下微軟的那些電腦軟件,賣價高得厲害,但是其實都是1和0兩個數字,連3,4,5,6,7都沒有。所以那些軟件其實也吃扯蛋,故弄玄虛。

再看看那些電腦芯片,裏麵其實也什麽特別東西,就是一些金屬,最貴的不過極少量的金子,但是賣得賊貴賊貴的,這合理嗎?
周老虎 回複 悄悄話 回複 'tony933' 的評論 :
Theology
tony933 回複 悄悄話 What category does 達賴的大便 belong to?
周老虎 回複 悄悄話 在韓國、日本等國家,人參一直是一種食品
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胡扯。你去韓國看看, 高麗參是不是和胡蘿卜一個價。
XDM-9 回複 悄悄話 "有些人就希望通過媒體宣傳能夠將人參價錢與胡蘿卜、大棗、枸杞等價錢差不多"

那是為了防止那些傻冒們被人騙錢. 不過, 從來都不缺少這種傻冒, 國內國外都有, 否則也不會有那麽多"大師""太醫"橫行.
info2008 回複 悄悄話 外國人對中藥的認知,還不如盲人摸象。中醫藥的存在已數千年,無效能生存嗎?寫這種文章的人無知淺薄。
bobby41 回複 悄悄話 經過分析、研究,紀小龍教授說:“在藥理學現代研究結果中,青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%,碳水化合物28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。這麽一來,沒什麽奧秘了,不就是平常的事物成分了嗎!
這些表麵的研究可以讓缺少真正科學精神的人相信。
為什麽不研究這7%,28.9%,8.4%,25%,82.2%是什麽結構,為什麽是這樣的。如果人工根據這研究數據能夠製造出冬蟲夏草嗎
bobby41 回複 悄悄話 人參所含的營養和保健功能,可能與胡蘿卜、大棗、枸杞等等差不多。
有些人就希望通過媒體宣傳能夠將人參價錢與胡蘿卜、大棗、枸杞等價錢差不多。
多年以前 回複 悄悄話 好文章一定要頂!!!
零不是數 回複 悄悄話 回複 '懦夫' 的評論 : 你的感覺有可能是糖片效應,也可能是你吃的東西裏麵還有其他沒有標明的東西(白藥裏的烏頭不就沒有標明嗎?)。 免疫力是可以驗血檢測的,高低分明,真的假不了,假的真不了。要是真有效,那些賣假藥的早就拿真實數據來做廣告了,還用得著用所謂的“研究表明”來騙人嗎?
懦夫 回複 悄悄話 另外,人參有升壓的顯著作用。血壓低的人可以一試。
懦夫 回複 悄悄話 把人參說成跟胡蘿卜差不多純屬瞎掰。記得上大學時經常熬夜看雜書,上午上課老打瞌睡,可早上服一隻人身蜂王漿,上課時精力特別集中,沒任何睡意。說明人身或蜂王漿或兩者合力是很有功效的。另外,服用參芪片,身體感覺特別暖。並非精神作用,是本人先有了感覺才找的原因。人參,黃芪,蜂王漿等對提高免疫力等確實有顯著地療效。
mike05 回複 悄悄話 中醫既不膚淺,也非缺乏邏輯証實精神。千百年的積累不可能都是迷信。人類對疾病與藥物的認知也是在不斷實踐中形成和發展的。西醫從火刀烙傷到如今的高科技不是一天形成的。同樣,中醫的望聞問切,也非是個人就能輕視的。總有人喜歡外來和尚,認為他們會念經。殊不知誰也跳不出自身的羈拌。
螞蟻王子 回複 悄悄話 中國人當年相信練神拳刀槍不入,現在相信仙草治百病,不可救藥
YanbeiYin 回複 悄悄話 The plants consist of a variety of molecules that cannot be elucidated with today's analytical techniques. It is premature to judge its medical or biological effects based on analytical results.
SUNNE 回複 悄悄話 中國人吃什麽不是一窩蜂?當年打雞血誰家都一隻大公雞。後來喝紅茶菌也是每家都有一缸。外國的東西不是不想試試而是不好買。比如說西洋參。
過路人過路 回複 悄悄話 吃補藥感覺好的就是糖片效應。
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