這項研究的受試者被分成兩組,每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結果發現,吃西蘭花的一組病人體內出現了“抗癌基因”,可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。
前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌症殺手,每年全球有68萬人不幸患上,有22萬人因此而死。
這個首次以人體試驗的研究報告,近日在《公共科學圖書館期刊》發表。除西蘭花外,同屬十字花科的菜花、紫甘藍,抗癌效果也不差,男性也該多吃。
NO2.番茄
“值得一提的是,番茄也是一種男性不該錯過的好蔬果。”其中不僅含有豐富的維生素C,所含的番茄紅素還有“疏通”腺體,預防前列腺疾病的作用。
NO3.菠菜
此外,男性還應該學習“大力水手”,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素鎂,能將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,達到增加男性肌肉力量的效果。
男性最應該多吃的三種菜多數男性對蔬菜水果這類“女性化”的食物嗤之以鼻,而更願意稱自己為肉食動物。不過,據路透社報道,英國食物研究所的最新報告指出,隻要每星期食用小量西蘭花,就有助預防前列腺癌。
當然,對於男性來說,菠菜更顯著的優點是葉酸和鐵能促進紅細胞的合成,提高血液攜氧量,加快血液循環,從根本上能夠提高男性性生活質量。