2013 (180)
2017 (111)
2018 (48)
若妖博客近日點擊超了百萬,這是廣大城友支持鼓勵鞭策的戰果!特地寫些感言,上幾個小菜,表達真誠謝意。
若妖從2013年春節那一天2月10號在老公的鼓勵下開博(其實在此以前的幾年老公就鼓勵開博客了,我膽小,在2012年春節那一天我喊了一聲“衝啊”就開博了),我是那麽渴望我筆下的女子象妖精一樣千變萬化啊,所以起了筆名若妖---這個讓大家看一眼就忘不了的筆名,老公給起了“若妖筆耕錄”,樸實無華,象老牛一樣用筆艱辛耕耘,也預示著收獲。
若妖筆耕錄以小說為主,因為若妖腦子裏有講不完的故事,以【啞巴】(16577字)起始,先後寫了【初戀情結】(2975字) , 【 女人係列之一:綁架】(13419字),【 女人係列之二:前妻】(9400字),【 女人係列之三:翎子】 (20000字), 【 老油漆工】(4899字) ,童話【 小強找爸爸媽媽】(22682字),【 天使與魔鬼】(20229字),【 少女春兒】(26134字),【 失火的青春】(220,000 字) , 【 一生緣】(71056字) (2015年為了潛心創作《夢裏夢外》,停止寫博,讀書學習,豐富自己寫作思路和資源),現正在貼《夢裏夢外》(是關於中國人在美國奮鬥成長的故事,10000多字的第一稿,現已經寫到450,000 字),若妖博客裏還有些正在星期的《若妖理發》,《若妖美容》,《若妖廚房》,《若妖家務》,《若妖私事兒》等分類。
很巧的是,博客點擊超百萬,若妖筆耕的字數也將近一百萬,很高興。
上菜啦:
1 嫩滑龍利魚豆腐:
龍利魚解凍,切片,裹粉麵;豆腐切塊,大火,把半炒瓢水燒開,加入豆腐,加鹽,1tp老抽上色,水開後再加入龍利魚片(依舊大火),魚片熟後立即熄火,淋入香油,裝容器,撒蔥花。
2 豬肘子:
我用了8個豬肘子,大火燒開水,加入豬肘子,再次燒開,撈出豬肘子(此舉是為了去腥去血水),鍋裏的開水倒掉,洗鍋,加涼水,肘子,鹽,老抽,花椒15粒,大料三粒(大料多了味道太重),薑,小火燉2小時(或煮到能脫骨為止),見下:
然後剃掉骨,把肉部分裝在一個容器裏,壓實在了(邊裝邊壓),我是用塑料飯盒裝的,(有人用紗布卷)。頂上壓了12磅的鐵餅(我這有點兒大動幹戈了)
放在冰箱過夜,第二天拿出切盤。
3 羊肉包子:
餡兒見下:
羊肉,蔥花,和胡蘿卜都用food processor 打碎,羊肉加鹽,油,蔥花,香油,也可以加花椒麵,拌勻後加入胡蘿卜,拌勻,包包子。
4 土豆豆角, 黃瓜(農貿市場買的)
土豆豆角是山寨亮媽廚房裏的地三鮮,她還用了茄子,炒土豆條,要加些老抽上色,豆角過水,煮熟,然後和土豆條炒一起。
黃瓜就切片裝盤,什麽都沒加,專吃它的那股清香味兒。
5 自家地裏的西紅柿(長相還不錯)
再次叩拜感謝大家!
若妖於2016年8月4日
謝謝白水之魚!
謝謝墨墨,這張頭像更漂亮!
小說寫得好,飯菜又做得那麽可口,佩服!
誰都知道曉青做一手好菜,好麵食!
曉青,曉青,連留三行言,如此挺我!謝謝厚愛,無限感動流淚中。。。多謝多謝!向千萬進軍啊!