平淡煮意

平平常常的家常菜，給平平淡淡的生活增添滋味。不是廚房好手，不過也努力經營一日三餐。

西紅柿炒雞蛋：中國人都會做的菜，無它，雞蛋要足量而已。一次做給美國同事吃，人家認為是早餐！太不能體會中國飲食文化的博大精深了。什麽早餐晚餐，好吃的就是美餐！



韭菜炒雞蛋：記得小時候吃飯串門子，大家都愛問各家各戶吃什麽菜。如果剛好那天吃韭菜炒雞蛋，必定要得意洋洋的說：“今天晚上吃十個菜！” “哪十個？” “九菜加雞蛋！”



各種炒肉之長豆角炒肉：



各種炒肉之茄子炒肉：


螞蟻上樹之文不對題版：想起來做螞蟻上樹，結果沒有肉末，隻好隻有樹而無螞蟻了。



素炒豆角：



涼拌茄子：茄子切長條置微波爐打熱至熟，再加油鹽醬醋涼拌即可，簡單方便。