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這是一個有收獲的夏天。
今天給大家看看我現在正在坐果的覆盆子。
這兩株覆盆子的目前種在大盆裏麵。去年冬天,我是把它們放在車庫過冬的。目前,它們的狀態還都挺好。
我是前一年從Costco買的覆盆子的小苗,非常小的那種苗,就是在室內賣的那種很小的苗。
買來以後,我本來是種在地裏的,但是聽說它串根很厲害,我試了一個夏天,發現它確實不斷的冒新芽,從旁邊不斷的冒新芽出來,很快的就要侵略到我的草地上和玫瑰花下麵了。我就不得不把它挖出來放到大盆裏麵,一個很大的大盆裏麵。因為考慮到已經是秋天了才移栽到大盆裏的,所以擔心它在戶外過不了冬,我就把它移到了車庫裏。整個冬天的幾乎沒有澆水。在剛剛搬進去的時候澆過一次水,在早春的時候,四月份下雨了把它拿出來淋了一次雨,僅僅就這麽兩次,應該說中間隔了有四五個月,就完全沒有給它澆過水,但它狀態很不錯我很擔心它春天活不了,春天拿出來淋了雨後,它就開始長新芽了。但是因為今年的冬天和春天比較冷,尤其是早春時節倒春寒很厲害,經常變成零度以下,我又擔心它的小芽被凍壞,所以又重新放回到車庫裏,後來再把它移出去的時候,新長的小芽,就是早春時候淋雨以後新長的小芽就不行了。沒想到的是五月份天氣暖和了,又下雨了,它就又發了新芽。所以覆盆子是非常非常粗放易養的。
其實我這麽粗枝大葉地把它們種在大盆裏麵,又在車庫過冬,沒有澆水,早春的時節把它移出來又移進去,這麽折騰她依舊活得好好的,這說明覆盆子是一種非常粗放易養的灌木,無論是種在地上,還是種在盆裏,她都會長得很不錯的。在地上種植她們就會非常的瘋狂,如果家裏的後院有很大一片陽光,有很好的地方,你又不喜歡種其他的植物,那覆盆子是多倫多這種比較寒冷的城市不需要操心的一種結果實的灌木了。
如果種一大片,那麽夏天的時候,是可以收獲很多很多覆盆子的。不過我要把院子留下來,種我喜歡的那些花花草草,所以就隻好委屈它們種在花盆裏了。幸運的是車庫過冬一點問題都沒有。如此我今年冬天還會這麽做,明年春天的時候,我給它們換換土,如果我覺得他們的土壤開始板結的話,去年我用的盆栽土就是普通的花園土,因為已經移栽的時候是秋天了,也就是說它錯過的高峰時期已經過去了,所以我在盆土裏也沒有另外再加什麽營養這肥料什麽的,這些東西都沒有,隻在今年早春的時候給它們用了一些雞糞肥,還有一些淘米水,發酵過的的淘米水,還有一些骨粉,覺得這些肥用起來對它們挺好的。可以看出來整個盆栽非常健康,隻是果實不是那麽豐碩,但是作為好看來說,就挺好看的了。
但假如是果農的話,那這就是沒有太大的收獲。不過我每天走過路過的時候,還是可以摘兩個嚐一嚐的,自己種的非常新鮮可口,有一種很好的味道,而且很香這種香是隻有自己種植的新鮮果實才能嚐到的那種新鮮的香味。
說到新鮮的味道,我就覺得這個季節的空心菜真是好吃。
雖然普通,卻怎麽都吃不厭。我去超市看見了一定賣,有一次我去另一家超市發現價格更好,我就再買一捆,連續吃了幾頓,都沒有覺得厭煩,而且,我的做法就一種,蒜蓉清炒空心菜,葉子梗子一起炒。
我小的時候,媽媽也會做空心菜給我吃,我吃不動梗子,媽媽就專門做了涼拌空心菜葉子,用豬油拌一拌,加點鹽,放在一個果綠色的搪瓷茶缸裏給我吃。媽媽和爸爸吃空心菜梗子,媽媽說翠,爸爸卻覺得硬了,說媽媽摘得不夠嫩,可是,媽媽就是不舍得扔掉老梗子,唉,那個年月,都是很節約的,人以節約為光榮,節約是一種品質,而放在現在,卻可能讓人覺得不善於消費。
時代變了很多,人們對於生活的態度也在變,從老一輩人身上沿襲下來的優良傳統,可能已經被算作迂腐或者摳門什麽的了。
現在人們的生活質感變了,是非標準變了,美醜標準也在變,唯一不變的,是老百姓還是想活在安全感裏。
晚了,就說這麽多吧。
北方人不太吃空心菜。至少我不怎麽吃。