小時候,我的夢想很多,人到中年了,發現其實最美好的日子就是吃得下睡得著的日子。
吃飯,是一件很美好的事情,不僅自己吃起來很美,看別人吃也是一件有趣的事情。
小時候,家裏吃飯並不奢侈,經常都是特別簡單樸素的。
那不僅僅是因為當時很多東西都是憑票供應的,也是因為父母都工作很忙,把吃飯當成了一件需要快速完成的事情。
中午的時候,最多就是什麽蔬菜炒了雞蛋,後來,有切好的肉絲賣了,就會有個什麽蔬菜炒肉絲之類的菜了。
父親傍晚下班回來都是天黑的時候了,有時候剛剛帶了蔬菜回來,匆忙中,也來不及做大菜。
我隻記得我常常睡著了,聞到了特別香的菜,那是爸爸利用晚上備課的時間,把幾天要吃的葷菜做好了,有時候爸爸看我醒了,會挑一塊肉放到我嘴巴裏,通常都是豬腳或者是蹄膀之類的,之後父親就會把這個菜弄成一整塊凍子,然後到了其他天沒有葷菜的時候,切一小塊下來。
吃肉是件多麽幸福的事情啊,又是多麽可貴的記憶啊。
後來我上中學以後,學會了自己做菜,卻依然不太會做這種大菜硬菜,因為要用高壓鍋,我聽到高壓鍋冒氣,就嚇得躲起來了。
關於廚房的記憶,高壓鍋是我的噩夢,我老是覺得那玩意兒就是炸彈,隨時會爆炸的。
至今,我不敢買高壓鍋,所以,高壓鍋做出來的美食,我隻吃過父母做的。
我自己學會的菜,就是一些通俗的炒菜,就是各類炒雞蛋和炒肉絲,現在,很善於炒魚片。
吃飯,是人生大事中的大事,既要吃得美味,又要吃得健康,不能讓自己純粹為了享樂美食,而忘記善待自己的消化係統,並讓它給自己的身體提供必須的優質養分。
關於減肥食品,我發現網上說什麽的都有,有人說粗糧好,有人說細糧更好,有人說要少吃肉,有人說要多吃肉,說什麽的都有,說什麽的都有長的很健康很漂亮的,那我聽誰的呢。
最後決定我聽自己的。
自己測試,吃什麽自我感覺好,就吃什麽。
自我感覺好,就是吃這種東西,覺得很可口,自我感覺好,就是吃完這種東西臉色正常,肌膚滋潤,自我感覺好,就是吃完這個東西不會導致睡眠不佳,心情不好,渾身不適,自我感覺好,就是吃了這種東西,體重沒有瘋長,還略微開始下降。
找到這些東西,不是太難,用一段時間測試一下就可以找到。
這個受益於我對母親飲食的控製,我發現母親吃了有些食物會不舒服,就一樣一樣給她測試,最終找到了好一些適合她吃得食物,她可以吃得很舒服,而且氣色很好,並且,母親的身材也有改觀哦,人的精神很好,睡眠也十分好。
如此,我自己也這樣嚐試,慢慢就找到了規律。
我首先測試自己本來就特別喜歡吃得東西,但是,有一些經常吃真的會胖,那就改成一個月吃一次,有一些東西,比如炒魚片,蒸魚,或者是蝦子等海鮮類的,吃了感覺不錯,就多吃點,不過我好像不能吃牛肉,吃了就一定出點麻煩,不是哪裏鼓出個包包,就是鬧牙疼,這個可是太不好受了,於是,就減少甚至不吃了。便宜也不吃了,何況現在不便宜。
堅決不花錢買罪受。
各種蔬菜素菜,吃了總是舒服的,那就一直保持著,並嚐試把這些蔬菜素菜做得很可口,不僅把吃飯作為享受,也把做菜變為享受了。
人一天通常要吃三頓飯,加上做飯時間,大約用去了五個小時候左右吧,從買菜,洗菜,做菜到吃菜,平均算算,是要有五個小時候左右,那這五個小時候占了一天中的四分之一時間不止了,好好珍惜,就是珍惜了人生的四分之一的時間了。
然後就是睡眠,睡眠和飲食是分不開的,吃不好,肯定睡不香的,我一直不能接受帶著饑餓感入睡,那對自己是一種虐待,不要讓自己飽腹入睡是對的,但是肚子餓得咕咕叫,怎麽入睡,我會不會夢到自己被當成饑民在路上逃荒啊。
善待自己吧,好好吃飯和睡覺吧,睡眠是八個小時,占有一天中的三分之一時間,這八個小時一定要舒服渡過,肚子不餓不飽,床一定要高級點,被子從質料到花色都要十分美好,美好到值得咱們去擁抱和親吻的份兒上,然後,暖暖地睡覺,幸福度過人生中的三分之一時光,這樣,其實人生有一大半的時間就愉快美滿了。
珍惜了吃飯和睡覺的時間,就珍惜了人生的一大半光陰了,如此,也才有可能充滿信心和豪情地去麵對人生的另外一小半時間。
那一小半時間過得好不好,一半是自己控製的,一半可能是別人控製的,假如吃不好睡不香,怎麽有力量去麵對別人控製的那一半呢。
我覺得自己明白這些都有些晚了,唉,在我特別特別年輕的時候,沒有人告訴我啊。
自己悟出來的道理,大多數都隻能造福他人了,對於自己來說,就是安慰一句,”好事情嘛,什麽時候開始都不算晚”,對吧。
其實人生所有美好的夢想,都是為了能夠獲得吃得香睡得著的舒服日子。