小時候，我的夢想很多，人到中年了，發現其實最美好的日子就是吃得下睡得著的日子。

吃飯，是一件很美好的事情，不僅自己吃起來很美，看別人吃也是一件有趣的事情。

小時候，家裏吃飯並不奢侈，經常都是特別簡單樸素的。

那不僅僅是因為當時很多東西都是憑票供應的，也是因為父母都工作很忙，把吃飯當成了一件需要快速完成的事情。

中午的時候，最多就是什麽蔬菜炒了雞蛋，後來，有切好的肉絲賣了，就會有個什麽蔬菜炒肉絲之類的菜了。

父親傍晚下班回來都是天黑的時候了，有時候剛剛帶了蔬菜回來，匆忙中，也來不及做大菜。

我隻記得我常常睡著了，聞到了特別香的菜，那是爸爸利用晚上備課的時間，把幾天要吃的葷菜做好了，有時候爸爸看我醒了，會挑一塊肉放到我嘴巴裏，通常都是豬腳或者是蹄膀之類的，之後父親就會把這個菜弄成一整塊凍子，然後到了其他天沒有葷菜的時候，切一小塊下來。

吃肉是件多麽幸福的事情啊，又是多麽可貴的記憶啊。

後來我上中學以後，學會了自己做菜，卻依然不太會做這種大菜硬菜，因為要用高壓鍋，我聽到高壓鍋冒氣，就嚇得躲起來了。

關於廚房的記憶，高壓鍋是我的噩夢，我老是覺得那玩意兒就是炸彈，隨時會爆炸的。

至今，我不敢買高壓鍋，所以，高壓鍋做出來的美食，我隻吃過父母做的。

我自己學會的菜，就是一些通俗的炒菜，就是各類炒雞蛋和炒肉絲，現在，很善於炒魚片。

吃飯，是人生大事中的大事，既要吃得美味，又要吃得健康，不能讓自己純粹為了享樂美食，而忘記善待自己的消化係統，並讓它給自己的身體提供必須的優質養分。

關於減肥食品，我發現網上說什麽的都有，有人說粗糧好，有人說細糧更好，有人說要少吃肉，有人說要多吃肉，說什麽的都有，說什麽的都有長的很健康很漂亮的，那我聽誰的呢。

最後決定我聽自己的。

自己測試，吃什麽自我感覺好，就吃什麽。

自我感覺好，就是吃這種東西，覺得很可口，自我感覺好，就是吃完這種東西臉色正常，肌膚滋潤，自我感覺好，就是吃完這個東西不會導致睡眠不佳，心情不好，渾身不適，自我感覺好，就是吃了這種東西，體重沒有瘋長，還略微開始下降。

找到這些東西，不是太難，用一段時間測試一下就可以找到。

這個受益於我對母親飲食的控製，我發現母親吃了有些食物會不舒服，就一樣一樣給她測試，最終找到了好一些適合她吃得食物，她可以吃得很舒服，而且氣色很好，並且，母親的身材也有改觀哦，人的精神很好，睡眠也十分好。

如此，我自己也這樣嚐試，慢慢就找到了規律。

我首先測試自己本來就特別喜歡吃得東西，但是，有一些經常吃真的會胖，那就改成一個月吃一次，有一些東西，比如炒魚片，蒸魚，或者是蝦子等海鮮類的，吃了感覺不錯，就多吃點，不過我好像不能吃牛肉，吃了就一定出點麻煩，不是哪裏鼓出個包包，就是鬧牙疼，這個可是太不好受了，於是，就減少甚至不吃了。便宜也不吃了，何況現在不便宜。

堅決不花錢買罪受。

各種蔬菜素菜，吃了總是舒服的，那就一直保持著，並嚐試把這些蔬菜素菜做得很可口，不僅把吃飯作為享受，也把做菜變為享受了。

人一天通常要吃三頓飯，加上做飯時間，大約用去了五個小時候左右吧，從買菜，洗菜，做菜到吃菜，平均算算，是要有五個小時候左右，那這五個小時候占了一天中的四分之一時間不止了，好好珍惜，就是珍惜了人生的四分之一的時間了。

然後就是睡眠，睡眠和飲食是分不開的，吃不好，肯定睡不香的，我一直不能接受帶著饑餓感入睡，那對自己是一種虐待，不要讓自己飽腹入睡是對的，但是肚子餓得咕咕叫，怎麽入睡，我會不會夢到自己被當成饑民在路上逃荒啊。

善待自己吧，好好吃飯和睡覺吧，睡眠是八個小時，占有一天中的三分之一時間，這八個小時一定要舒服渡過，肚子不餓不飽，床一定要高級點，被子從質料到花色都要十分美好，美好到值得咱們去擁抱和親吻的份兒上，然後，暖暖地睡覺，幸福度過人生中的三分之一時光，這樣，其實人生有一大半的時間就愉快美滿了。

珍惜了吃飯和睡覺的時間，就珍惜了人生的一大半光陰了，如此，也才有可能充滿信心和豪情地去麵對人生的另外一小半時間。

那一小半時間過得好不好，一半是自己控製的，一半可能是別人控製的，假如吃不好睡不香，怎麽有力量去麵對別人控製的那一半呢。

我覺得自己明白這些都有些晚了，唉，在我特別特別年輕的時候，沒有人告訴我啊。

自己悟出來的道理，大多數都隻能造福他人了，對於自己來說，就是安慰一句，”好事情嘛，什麽時候開始都不算晚”，對吧。

其實人生所有美好的夢想，都是為了能夠獲得吃得香睡得著的舒服日子。