六月晴天

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多倫多橄欖樹 (熱門博主)
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活著,就像煲一鍋美味的粥

(2023-11-27 06:58:43) 下一個

我每天早上都要煲粥,因為必須要給母親做這個,她最適合吃粥。

煲粥最需要的不是技巧,而是耐心,如果耐心不夠,一定會出問題,很容易煮噗出來,也很容易煮糊了,我曾經因為煮粥忙著做其他事情,就導致一鍋粥隻剩下半鍋了。

煲粥除了需要耐心,還需要富有愛心,有多少愛心,就會加多少東西,華人煮粥,喜歡放入各種配料,為了讓一鍋粥,不僅可以暖心暖身體,還能養心養身體,比如在粥裏可以加入很多養生食材,什麽山藥,枸杞,核桃,還可以加入蔬菜,水果,肉類,瘦肉皮蛋粥,是讓很多人垂涎欲滴的美粥,做出來,永遠受歡迎。

煲著粥,就覺得人活著,就得拿出煮粥的精神,要有耐心,也要有愛心。

沒有耐心,生活這碗粥會煲得一塌糊塗,沒有愛心,生活這碗粥就沒有滋味,也不養人。

有時候,我們也要像煲粥那樣,去調配著煮粥得爐火,太大不行,太小也不行,這個分寸,要達到讓一鍋粥口感最好得尺度。

人都想活得有滋有味的,但是,這滋味,怎樣最好,卻又是因人而異的。

有的人,喝粥要配辣椒炒的小菜,有的人,喝粥要配點糖醋蒜頭,有些人喝粥要配大菜硬菜,有些人喝粥要配油條火燒,有的人喝粥啥都不想配,就想品味一碗白粥的純淨。我喝粥,喜歡搭配鹹口的花生米,就愛一個牌子的,活者,就是自己做的油炸花生米,放少許鹽巴,隻要那粥味道不錯,就沒有太多別的需求了。

可見,就是喝粥這一件事情,人們的需求就有這麽這麽多不同了。這就是人生態度的不同。

老爸說,赫魯曉夫說過的,在吃這件事情上沒有同誌。那麽在人生態度這件事上,也沒有多少同誌。

想起幼年時期,母親要吃甜粥,父親要吃鹹粥的情景,如今卻頗覺溫馨,而我這個小不點,當時竟然適應兩種粥的味道,無論父母做什麽粥,都吃得很香,我沒有要求,隻要家人一桌子吃飯,能說笑著,歡愉著,我就開心。

哦,對了,有一點我特別在意的,就是我會在意盛粥的那個碗,裝小菜的碟子,我一定要求好看些,初中時候,我會做家事了,如果碗碟不對頭,我會拿到廚房裏,全部重新換過。

我每年回中國,發現父母雖然在碗櫥裏有很多漂亮的餐具,可是他們拿到桌子上用的,不是又舊又髒的,就是有一點破損的,我看到立即就把這些處理了,要求他們用好的碗筷。

吃飯,不是應該是視覺味覺共同的享受麽。

那麽生活不也是一樣的麽,假如,我們看到的,感受到的一切都不是那麽美妙,那麽這頓人生大粥還有什麽滋味呢,還有什麽意思呢。

每個人的人生態度都不一樣,正如人們愛喝的粥有所不同,喝粥時候需要的配菜也不同,但是,不管怎樣,還是要盡量煲出一鍋自己愛喝的粥,要不,這一輩子,必然是苦悶的。

種花養草,就如同給自己的人生大粥裏增加自己喜歡的配料,讓自己的人生大粥不至於色彩和滋味都過於單調。

生活中的朋友也是人生大粥中的一味高級配料,我們自己也是別人人生大粥裏的一味配料,但是否高級,就不是自己決定的了,我想,當自己的存在,給朋友帶來美妙的感覺的時候,就是一味高級的配料了吧。

所以,想成全別人的美味大粥,就多想想自己對別人有什麽用吧,而自己的那碗粥好不好喝,也隻能問問自己對自己有什麽用了。

浪漫地說,人生的大粥是五彩繽紛的,現實地說,人生大粥是五味雜陳的,該怎麽煲怎麽喝,全部取決於人們各自的人生態度。

有耐心和有愛心,一定不會是個錯誤。

今天的粥比較簡單,因為是早餐,簡單就迅速一點。


 

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閱讀 ()評論 (28)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 王妃好,在國內還上來給我留言,非常感謝也很感動,王妃一切順利,願你天天快樂。
黑貝王妃 回複 悄悄話 粥對中國人的胃來說太重要了,橄欖這裏“粥”的哲學估計也就中國人可以神會:)問好!
(回訪看到自己的留評沒有貼對,不好意思。在國內天天喝粥來著)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 謝謝皮卡,粥品人生啊~~
laopika 回複 悄悄話 煲粥比喻人生,有創意!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 現在,養胃很重要,是人生的器官完善的時代了~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 外國人的中文,可能好不到讀懂文學城裏的文~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 生活這碗粥就是一碗千姿百態的粥,俗也妤,文藝也好,至少是溫暖的~~
歲月沈香 回複 悄悄話 讚小樹好文!“沒有耐心,生活這碗粥會煲得一塌糊塗,沒有愛心,生活這碗粥就沒有滋味,也不養人。” 說得好!小樹的粥清淡養胃。小樹新周愉快!
黑貝王妃 回複 悄悄話 粥對中國人的胃來說太重要了,橄欖這裏的這裏也就中國人可以神會:)問好!
我生活著 回複 悄悄話 聯想豐富,懷著愛和耐心為母親煮一鍋粥,想到了生活這碗粥。各有所愛,不同的人會品出不同的味道。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'elfie' 的評論 : Whatever,dosen`t matter
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '南瓜蘇' 的評論 : 是呀是呀~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '藍鯨芸' 的評論 : 也可以高壓鍋的~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '竹風_如火' 的評論 : 謝謝謝謝呀
elfie 回複 悄悄話 I don't like congee and my life isn't like congee either, or any other food.
Life is like riding a train. If not losing the track, then the destination is sure. You will be there sooner or later. Day in, day out, rushing to the end.

南瓜蘇 回複 悄悄話 清粥小菜,最是人間美味。耐心等,粥就香。問好橄欖。
藍鯨芸 回複 悄悄話 煮粥都能感受到你的溫潤儒雅,我這個急性子煮粥用高壓鍋
竹風_如火 回複 悄悄話 有耐心和有愛心,一定不會是個錯誤。
讚一下。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 辛苦一點,也沒啥,我不能讓爸爸在天上不安心~~
BeijingGirl1 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 我還要謝一下我的專屬茶杯哦。 小樹是一個真正善良的人,又聰明。 寫博不久就發現了。 而且美麗又堅強。 你爸爸走了, 你對媽媽照顧得多好。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 好吧,你說的對,我自我安慰一下。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 “活著,就像煲一鍋美味的粥”, 很喜歡這個標題和文章的意境。 你老爸說的話有哲理又幽默。 小樹好文筆。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '我愛梔子花' 的評論 : 我也常吃土豆紅薯什麽的,對自己,順其自然吧~~
我愛梔子花 回複 悄悄話 我喜歡菜葉子煮粥,但是另一個人不愛吃粥。我們現在煮飯很少,昨天吃了紅薯,最近吃南瓜餅,有時候土豆,山藥就代替澱粉了。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 如果沒什麽新想法,就沒有寫博的衝動啊~~
曉青 回複 悄悄話 寫得真好!小樹的標題總是特別好!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 我有一個杯子是你專屬的,一直是熱茶~~
BeijingGirl1 回複 悄悄話 先沙發。 一會來細讀。
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