六月晴天

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麵包帶給人的新鮮感

(2021-12-18 06:20:17) 下一個

麵包,其實是個普通食品。

在我上小學的時候,就吃過麵包。那個時候,中國有一種豆沙麵包,商店經常可以買到。

有一年秋遊,老師帶我們去玩長江大橋,父親就給我帶了個豆沙麵包。

平時在家裏,因為麵包是一種新鮮的食品,至少比路邊的燒餅要難得吃到,又因為總是甜的,所以我對麵包更有興趣。

結果,那次遊長江大橋,我卻發現了麵包“過於溫柔”一麵。其實一個麵包握在手裏,就是兩三口饅頭的量。

那天,很多同學帶了蒸飯包油條,或者蛋炒飯,或者直接兩塊大燒餅,我的小麵包,因為在登上大橋以後很饑餓,三五口就吃完了,而同學的幹糧,都還隻吃了一小半。我當時看著很是羨慕,突然就發現了中國傳統點心的優越性了。那天我是一直餓著走回了家。

為此,我對麵包的好感減掉了一大半,直到後來知道了午餐肉,家裏出去郊遊的時候,父母會用午餐肉夾麵包,我才再次喜歡上了麵包。

麵包單純夾午餐肉就很好吃。

隨後,中國又出現了法國棍狀的麵包,非常流行,做得比較緊致,另外牛奶味很濃,家裏隔一段時間就會買一個,早餐配牛奶吃,那已經是我上高中以後的事情了。午餐肉麵包,也是上中學以後才有的。

關於麵包帶來的新鮮感,一直沒有消散,直到我出國,到了滿世界都是麵包的北美。

普通麵包,三明治,熱狗等麵包食品,剛來的時候經常吃,而且是最便宜的食品,最後,突然有一天發瘋般地想念中國的白麵饅頭,肉包子和燒餅。

蒸飯包油條,成了頭號思念早點,好在很快,這裏的華人超市裏都有中國各種早點出售了,雖然口味總是差一點,我想和水土有關係,水不一樣,味道怎麽能一樣呢。

麵包類食品依然會買一點,不過現在真的失去了新鮮感了,有一種麵包圈確實是很好吃,Costco有很多品種,六個加元兩大袋,抹了黃油或者夾蔬菜火腿之類的都可以,做早餐和午餐都可以,曾經我的工作餐就是麵包圈,夾著我自己做的牛肉片和一點生菜,把西人同事羨慕到了極點,有個單身西人,因此決定要找了一個會做中國菜的華人女性做老婆,他發現,原來吃麵包也是華人做的方法更可口。

這個就是生活,不常見到的就有新鮮感,其實,如果那個西人天天吃華人做的麵包餐,有一天,他也會想念他母親做的西人美食的。

新鮮給人美好的感覺,卻並不是因為那一樣東西就真是最好的,但是人們往往跟著錯覺走,其實我自己也是這樣,吃不到家鄉小街的早餐,就想念成了一串文字,如果哪一天我再也吃不到麵包,說不定也對麵包深情上了!嘻嘻由此,我不斷提醒自己,要對身邊最熟悉的經常交往的人好一點,常來常往的,還能保持友好關係的,其實是最值得珍惜的朋友,因為,我們不僅可以互相喜歡,我們還可以互相相處得很好,這個就是經得起考驗的愛與友情!

能相處比“一見鍾情”更有價值,無論同性還是異性之間!

 

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閱讀 ()評論 (18)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 男人的胃也參與了思維的主導路線:)
無法弄 回複 悄悄話 想起我同事,去美國後吃不慣麵包,回來和另一個同事結婚了,就是想讓她每天給他蒸饅頭吃。後來才知道華人在米國找不到老婆,還是回來找了那個他媽不喜歡的同事:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'chuntianle' 的評論 : 也就是神聊一下,哈哈~~
chuntianle 回複 悄悄話 分析好全麵,各式麵包。 周末愉快。 
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'lurenjia2014' 的評論 : 是哈,你的形容太有趣了!
lurenjia2014 回複 悄悄話 自己做的饅頭,比麵包好吃。超市賣的切塊麵包,吃著像紙板。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 梅華說得對呀!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 法棍做得細致!
梅華書香 回複 悄悄話 吃喝都是必需的,最好的!!
花似鹿蔥 回複 悄悄話 我也喜歡法棍,有嚼勁!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 是的,麵包房的味道特別誘人!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 韓國美食人氣很高,價格也相對高,質量不錯!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 麵包要剛出爐才好。 在法國、英國或意大利,麵包房總是飄出誘人的香味。 懷念...
無法弄 回複 悄悄話 油管上的西式韓國小吃比洋人做得好,主要是舍得放料,充分的奶酪,夠味的肉和醬汁,看著就有胃口。我小時候愛吃維生素麵包,覺得特好吃,現在有時在北京也會買,想找過去的感覺,從沒找到過
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 我一直是法國長棍麵包的粉絲,並不天天吃,但提起來很想吃。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 有的麵包卡喉嚨,要泡湯吃~~
laopika 回複 悄悄話 當年上海灘靜安麵包房推出了法式長棍麵包,轟動一時,我們都是它的粉絲。
曉青 回複 悄悄話 沙發!
麵包我也是小時候最喜歡吃,現在一般般了,美國的麵包有些不好吃。
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