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遇見甜品的時候

(2021-09-05 06:59:14) 下一個

今昨天,買了忌廉卷,一種十分饞人和可口的甜品。

看著它外麵那層糖,就想起童年買過的一種極為普通卻讓我非常難忘的一種點心。

我不知道它的名字,我就給它起個名字叫小甜餅吧!

小甜餅,不是高檔的點心,它比蛋糕便宜很多,也比餅幹桃酥這類小點心便宜很多。

小甜餅隻賣四分錢一塊,淡黃色的餅,隻有大人手掌那麽大。

圓形的,上麵撒了一層糖。

多麽可愛的糖啊,在那個年代,糖象征著幸福,哪怕隻是可以數出來的那麽幾顆,亮晶晶的,好似最小的鑽石那樣,在一塊散發著麥香又有幾分堅硬的小甜餅上,散發著迷人的光芒。

陽光下,讓小甜餅平添了一份笑容。

放學以後,如果我真的很餓很餓了,就會跑到小雜貨鋪去買一塊吃。

其實現在想想,那餅很幹很硬的,幾乎沒有油,隻是有麥香和幾粒砂糖帶來的甜絲絲的味道,但是我吃得那麽香。

那是我初一的時候,長得最快的一年,那一年的零花錢總不夠花,花多了,父母很擔心我是亂花掉了,知道我買了餅吃才知道我不是饞了,而是餓了。

那個時候,隻有非常非常特殊的情況,比如過生日,才能吃到蛋糕,我和發小想吃一塊巴掌大的用蛋清做的奶油蛋糕,要計劃好一陣,計劃期間,就不舍得買其他花生瓜子或者烤山芋之類的任何零食了。

如果那個時候,我們可以飽餐一頓忌廉卷,那會幸福成什麽樣啊!

可惜,那個時候真是沒有這個好事情。

到了發小結婚以後,有一次我和她在路上遇到,她神色頗有幾分神秘。我問她幹嘛呀,她說:“走,買奶油蛋糕去,冠生園新品種,純奶油的!”

那個時候,我隻是家裏有親戚來住在大飯店了,才帶我去吃過純奶油的蛋糕,那種滑膩的口感是蛋清做的蛋糕所無法比擬的。吃一次,就愛上了。

我聽發小這麽說,立即跟著她去了冠生園,走進店堂,看到那款長方形的純奶油蛋糕,好似看見了生命中最燦爛的雲霞般激動起來。

可是,一看價格嚇了一跳。

那個蛋糕要五元多人民幣。

這對於我們來說,不算便宜,不過,因為喜愛,我們都沒有猶豫,各自選了個花色,然後一起回到發小的家裏,埋起頭,以最優雅的姿態打開盒子,然後開吃。

不舍得大口吃下去,每一口都認真而仔細地品味著,舍不得浪費一絲一毫享受甜品的感覺。

那種奶油就是這種忌廉卷中的奶油,味道太迷人了。

那個時候,我和發小都瘦得像衣裳架子,吃多少奶油就像喝水一樣,幾分鍾後就被身體吸收得無影無蹤了。

但是,這樣的美餐一頓,我們終究隻享受過三四次,大約每年一次吧。

我出國後,發小曾經問我現在是不是天天有奶油蛋糕吃。

我說,鬼的呢,本來在國內已經可以天天吃奶油蛋糕了,出得國來,一切叢從零開始,所以,天天可以吃奶油蛋糕這件事有被擱淺了。

好在現在真是可以想吃就吃了,不過,又必須考慮健康因素了。

人這一生,沒有完美的時候,至少我們這代人是這樣的,假如,十三四歲的時候,天天能吃一小塊奶油蛋糕,多好啊。

可惜,這個假如已經永遠不能實現了。

現在,少吃一頓飯也要吃帶著奶油的甜品,好吃是第一重要的,要不活著為啥!?

 

 

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閱讀 ()評論 (40)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 原來是新加坡啊,你們那裏水果最多,海鮮也多吧!
無法弄 回複 悄悄話 我在新加坡,奶製品都貴,還不是哪都有,西人店的奶製品好點,本地店的好多都是假的,煉乳打的
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 有節製地吃,還是可以的:)
麥姐 回複 悄悄話 喜歡甜點,要吃,要不活著為啥 +1。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 忌廉就是奶油的意思,在英文裏都是Cream,但是在中文裏,忌廉要比奶油清淡一點,也是奶油,其他的就不知道了~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 英國應該也有把,這名字叫忌廉卷,要不買到奶油自己做,外麵的酥皮也有現成賣的,這個應該哪裏都有賣呀。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '眸影搖紅' 的評論 : 是的啊,先把人生最主要的目的實現了,再考慮其他:)
黑貝王妃 回複 悄悄話 沒注意過這東西名字叫忌廉卷,第一次聽人這麽叫,有什麽典故嗎?我們就叫它奶油卷兒。
無法弄 回複 悄悄話 所以一定要想吃什麽趕快吃,過了這個村兒就吃不上了,不是變味了,就自己沒胃口了,要不然身體不能吃了。我就這樣教育我兒子,想吃啥就去吃,啥都給你買,等他長大了,想給他買人家都不要:)我也愛吃這奶油蛋卷,我們這少見這個,蛋卷裏麵放的都是煉乳打的,沒那麽香
眸影搖紅 回複 悄悄話 看到圖,我也想去啃一口。。。“好吃是第一重要的,要不活著為啥!?” 精辟!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 我天天都想回國!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : +1

看小樹的帖子想回國了:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 這是最簡單的一種愛自己的方式,所以保留一下!
yy56 回複 悄悄話 看見甜點,想吃就點進來了. 沒想到還品到了舊日子的甜香. 而且還特別贊同這句話"好吃是第一重要的,要不活著為啥!?"

問好!

多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 很喜歡咖啡裏加奶,奶茶喝得不多,也覺得美味:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 我是看到了,勾起饞蟲就吃~~
梅華書香 回複 悄悄話 配咖啡,牛奶或者紅茶都是美味又唯美得哦,很享受啊!美文美食分享了,祝開心快樂,吉祥如意!!
xiaxi 回複 悄悄話 現在不做甜點了,偶爾買一點吃。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 好東西啊,多吃也不會傷到牛啊:)
花似鹿蔥 回複 悄悄話 哎呀,小樹把我們的饞蟲全勾出來啦!喜歡所有乳製品,喜歡cheese的濃香!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 甜品不是越甜越好,最重要要有一種奶香,很多人喜歡:)
小溪姐姐 回複 悄悄話 一看小樹喜歡的忌廉卷,就知道是歐洲口味的,不會像美國的甜點是打死買糖的,甜得發齁。小樹的這篇甜品,滿滿童年青春的陽光和快樂。。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'newGSDowner' 的評論 : 好理智的金句呀!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 哈哈,我壞笑一下,幹成壞事啦~~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 我父親單位食堂阿姨會做蛋糕,聽說專門上北京學的!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '心已遠' 的評論 : 吃了,還有機會美啊!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '雲淡風更輕' 的評論 : 是的,人生就是解決矛盾的過程!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 哦,那抱抱,好在現在你可以吃,日本人多會做啊:)
newGSDowner 回複 悄悄話 如果能敞開吃,那種幸福感就沒了。
曉青 回複 悄悄話 天哪,口水馬上出來了!
歲月沈香 回複 悄悄話 小樹把當年的糖形容成小鑽石太貼切了,兒時的確好喜歡糖,有時候吃稀飯都要放糖,多好吃呀!小樹比我幸福,兒時過生日還能吃生日蛋糕,我記得都是上大學了才吃上蛋糕。謝謝小樹好文分享!祝勞動節快樂!
心已遠 回複 悄悄話 有的吃也不吃,沒有任何東西能阻擋我對美的追求
雲淡風更輕 回複 悄悄話 我小時候學校門口有一家台灣人開的蛋糕店,一個小小的奶油麵包要10元人民幣,好貴呀!不過真是好吃!現在各種各樣的新鮮小點心,日本台灣的等等隨時隨地可以買來吃,卻又不敢多吃,哈哈,人生就是這麽矛盾!
momo_sharon 回複 悄悄話 我小時候都沒吃過蛋糕呢,小縣城沒有蛋糕店。小樹比我幸福得多。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 可以少吃一頓飯嘛:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '碧藍天' 的評論 : 我們是甜品排,哈哈!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 是吧,好吃才是吃的目的!
spot321 回複 悄悄話 過去這是我的最愛!現在不敢吃了。
碧藍天 回複 悄悄話 很喜歡甜品! 握爪!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 看見你的標題, 我就接著想“那是一定要吃的”, 讀到最後一句話, 握手!
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