六月晴天

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依靠冰箱裏的存貨,活了一周!

(2021-05-01 09:45:06) 下一個

上個周末,沒有買新鮮的菜,因為害怕出門,也因為家附近的超市有點不方便去買東西,唉,都是疫情給害的。

家附近的超市我去習慣了,所以沒買東西也不想去其他超市買了。看看冰箱裏的存貨,似乎也夠混一個星期的。

我每周買菜都不想的,看到又好又便宜的,我就買了,裝了滿滿一車回家,幾乎每一周都有一些浪費的蔬菜,扔的時候,真是很可惜。實際上,自己買菜做飯,一點不省錢,每周浪費掉的那部分如果算進去,比天天叫外賣還要貴,自己做,就是圖個新鮮和家常味道,吃得更放心一點兒。

數了一下冰箱裏剩的新鮮蔬菜,還好,能混三四天,另外,還有些冷凍蔬菜,因為一直有新鮮蔬菜買回來,就一直冷凍著,現在正好可以吃了,還有,葷菜是足夠的,很多是扣小扣買來的,扣小扣都是批發的量,買一次吃一個月呢,所以葷菜不操心,另外雞蛋也不用操心,每一次都在扣小扣買三盒大包裝的。

水果就有點緊了,怎麽辦呢,我一個人也不敢出門買,現在真是膽子比兔子還小了。

開頭兩天,大家還是滿意的,周三以後我的嘴巴就開始發苦了。

因為沒有綠葉蔬菜了,南京人說,三天不吃青,嘴裏冒火星,我就知道不吃綠葉蔬菜和水果真是不行,吃維生素也不管用啊。

結果隻好扛著,後麵三天吃蘿卜和土豆,就剩這點屬於素的菜了。

今天已經是周六了,可以出門去買菜了,回頭想想這一周,還是混得不錯的,不管怎樣,每天都有葷有素的,其實一周不出門買菜也可以,假如有思想準備,多存些大白菜和卷心菜,也有一些冷凍綠葉菜,那麽其實三周不出門買菜也是可以的,這次就是買一菜混了兩周了。

假如大家都三周不買菜,不出門,忍個二十天,那個病毒會不會找不到宿主,就憋死掉了呢!

看看我這兩周怎麽混的吧,這個是豆角排骨燜麵,家裏一直有掛麵和速食麵,隻要做了豆角燉排骨,就可以做豆角燜麵了,我喜歡讓麵條先過一下水,做法也許不是那麽正宗,隻要好吃就可以了。

這個是餃子,有薺菜肉餡的和純肉餡的,純肉餡的更好吃,扣小扣買的肉糜,一買一長條,夠吃很久,所以,任何時候,隻要有餃子皮就能包餃子,餃子可以做早飯,也可以做中午飯和晚飯,是最適合用來混日子的了。

四月結束了,今天五月一號,勞動節,但是氣溫比四月的某日還要冷點兒,這個就是多倫多特色的倒春寒。

看看我四月去的多倫多北邊的湖泊吧,這水多麽清澈啊,現在居家令去不了了,我把視頻放放,身臨其境一下,還有一首好聽的歌《Only Time》, 讓人身心愉悅。

 

等居家令結束了,我要再去一次這個湖,認真享受一下為期也許隻有半個月的春天!

今天是五一勞動節,祝文學城全體工作人員節日快,哈!哈哈!

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閱讀 ()評論 (35)
評論
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 謝謝你鼓勵我,我就糊了一周!
laopika 回複 悄悄話 看上去吃的還挺不錯,巧婦還是能為無米之炊的:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 是呀,所以我幻想三周大家都閉門思過,憋死病毒!
momo_sharon 回複 悄悄話 標題看成一年了,心想這得多大的冰箱?一周我覺得不買菜很正常,現在冰箱功能越來越好,很多菜存放一周也壞不了。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '夢裏水鄉2019' 的評論 : 現在,江南水鄉真的隻能在夢中了,哪裏也不能去了,能痛一下結束也好!
夢裏水鄉2019 回複 悄悄話 寫得好。也喜歡這句“病毒會不會找不到宿主,就憋死掉了呢”
我也是一星期買菜一次。問題是,好多人喜歡在外麵浪。唉,這疫情。。。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 英國的華人超市相對這裏要少,有的城市可能都沒有吧?!
無法弄 回複 悄悄話 菜花,菠菜都可以凍的,豆子更可以。我們這熱,菜放不了幾天就壞了,一般綠葉菜我2天就得吃完,然後就吃硬菜,茄子、扁豆,黃瓜,胡蘿卜,土豆。在英國的時候沒什麽綠菜,頂多幾顆上海青,那時候大家一聽說蔬菜餃子,拔腿就去找,買來也還是少蔬菜,都是肉。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'HUDIEMI' 的評論 : 啊,好呀,來點兒勞動節和周末的小漣漪吧:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '古樹羽音' 的評論 : 謝謝你喜歡這首歌,謝謝你的禮貌,善良與鼓勵!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'Tigerlily66' 的評論 : 對的,從另一個角度講,是省錢啦!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 這個方法挺好,就是真不如新鮮的蔬菜好吃呀,以前國內人每天買菜更容易吃新鮮的,這裏就不大可能做到了:)
HUDIEMI 回複 悄悄話 本來心如止水,聽了這唱腔,半夜都得醒來
古樹羽音 回複 悄悄話 感謝分享“好聽的歌《Only Time》”,心曠神怡!
Tigerlily66 回複 悄悄話 哈哈省下銀子了:)
海風隨意吹 回複 悄悄話 清理掉一點存貨也很好,食品的花色品種還挺多。有時我買大包裝的Kale,回家來用開水焯一下,放凍箱,雖然不是最愛吃的,但是每天都有綠葉菜了。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '退避三舍' 的評論 : 都是打掃剩餘做的哈!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 這周我有什麽獎啊!
退避三舍 回複 悄悄話 看著就好吃!
夏圓 回複 悄悄話 小樹巧廚做圓食,饞人!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 好的,反正肉的更好吃,嘿嘿!
波城冬日 回複 悄悄話 給我留點薺菜的。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 熟了不好保存了呀!我現在注意控製,容易壞的菜,隻買三天的,不然一定是很浪費。
曉青 回複 悄悄話 謝謝小樹!我現在也是吃空了再買。不過買回來的不容易保存的菜我做熟了。比如豆芽,空心菜,茄子。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 多倫多橄欖樹2021-05-01 09:43:26
回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 就希望憋死他們!
BeijingGirl12021-05-01 09:28:53
回複悄悄話你簡直是出來饞人啊, 還說沒存活呢。 病毒找不到宿主,就會憋死吧?
多倫多橄欖樹2021-05-01 09:00:39
回複 '菲兒天地' 的評論 :給菲兒上茶先,混,也要好好混呀:)
菲兒天地2021-05-01 08:01:59
回複悄悄話哇,混的日子還吃得這麽好!

蔬菜很容易壞,我也經常要扔,真是挺浪費的。口試口的蔬菜除了西紅柿都不敢買,都太大包裝了。今天我家也是混,隨便點一點,周末不想做了。
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多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '心已遠' 的評論 : 我不習慣上網訂啊,以後試試!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 還沒有輪到呀,不管怎樣,防護都不能鬆懈!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 薺菜餃子和餛飩都不錯!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 板凳也有茶!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 應該可以,沒有宿主,不就沒有出路了麽!
心已遠 回複 悄悄話 你可以網上訂菜啊
寒一凡 回複 悄悄話 看著很香啊!小樹沒打疫苗嗎?
業餘廚子 回複 悄悄話 跟你一樣,我必須嚐嚐吃青菜,要不渾身不舒服,昨天我也是用薺菜包了餛飩。
曉青 回複 悄悄話 板凳!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 存貨也饞人! “病毒會不會找不到宿主,就憋死掉了呢”? 同問。 :)
我是沙發?
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