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初中的時候,有一年,表姑接我去她家裏過年。
表姑有兩個兒子一個女兒,兩個兒子是表哥,一個女兒是表妹。
那一年,兩個表哥都是大人了,大表哥一米八五的大個子,我和表妹在他麵前,就像是小人國的國民一樣。
表姑父基本上不做家務,廚房的門邊都不會路過一下,屬於油瓶子倒了,都不會扶一下的主兒。表姑是個特別勤快、賢惠的女性,整個過年期間,她從早到晚都在廚房裏忙。
表姑對兒子特別寵愛,她從來不讓兩個男孩子幹家務,但是,女兒就要幫她做廚房裏的活兒。我和表妹每天被安排了摘韭菜黃,用來做春卷和炒一種號稱天下第一鮮的文蛤。
我一看那麽多韭黃,就想和表妹一起一口氣摘完算了,表姑還不同意,說是當天摘出來的新鮮,每天做的菜量不能多,我大表哥和表姑父,絕對不吃剩菜。
飯桌上,表哥和表姑父果然是絕對不吃剩菜的,每頓飯,都會有一點菜剩下來,我表姑是個幹淨利落的人,剩那麽一點點,她就希望我們撐到肚子裏去,然後她好把碗和鍋都洗幹淨。
我和表妹還有小表哥都特老實,表姑說了,我們就盡量撐下去,哎呀,那麽美味的菜,吃最後兩口真是受罪,難怪大表哥和表姑父堅決不多吃一口。
到了晚上,如果同樣的菜再剩下來,我們這些孩子都不吃了,表姑還有些不舍得,到了第二天中午,我們吃新鮮菜,表姑一個人把剩菜和飯熱一熱,就著鍋就吃下去了。
表姑也知道,菜要少做一點,免得自己吃剩的,可是真是奇了大怪了,每次表姑做的少了,大家就覺得沒吃過癮,如果做得多了,大家都呈現出年飽的現象,真是難做人呐,表姑經常看大家吃得不夠了,自己的飯吃一半又去炸春卷,炒個新鮮菜,表姑真是太賢惠了,也正因此,表姑深得孩子和老公的敬愛,尤其我那個大表哥,現在對他媽媽孝順到了極點。
有一年秋天回國,我給表姑帶了些魚油什麽的,已經生活在上海的大表哥,在送我上飛機前,一定要請我吃一頓大閘蟹。大閘蟹,是我的最愛了。他去熟人店裏拿了一大盒活的蟹,帶去朋友開的飯店蒸一下。
那個螃蟹真大啊,膏黃多的,用勺子舀幾次都舀不完。我吃東西天生比較慢,遇到這麽好吃的螃蟹自然仔細品了起來,可是,上飛機的時間越來越近了,表嫂看了下時間,告訴我要快一點吃了。
大表哥這個時候,開始大吃起爪子來,一陣子咕咕嚓嚓,他麵前的螃蟹就吃完了,然後他就開始吃我螃蟹上的爪子,我心想,這個家夥,小時候吃東西就不讓人的,現在四十五十歲了,還這個樣子啊。
等我吃完了我的螃蟹蓋子,他突然打開蒸籠,哈哈,裏麵還有三個螃蟹蓋子呢,蓋子裏麵是滿滿的膏黃,他催著我說:“快吃,蓋子吃起來快!”
我還假客氣地說,你再吃個蓋子吧,他不肯,說是,你知道我不會多吃一口的。表嫂也不肯,說是平時吃很多了,我在國外沒有機會吃到,叫我全吃了。
我當時已經吃了很多東西,開始打飽嗝了,但是真的太喜歡吃螃蟹的膏黃,而且也沒有時間客氣了,我就盡情地去吃,吃完第二個,真是吃不下了,真的,那麽愛吃的螃蟹黃,看著真就膩味了。
回到加拿大,倒完了時差,我突然又想到了那天剩下的蟹黃,唉,如果那個剩下來的螃蟹蓋子現在出現在我麵前,我一定當成寶貝美美地享受起來啊,可惜,哪裏會有呢?!
人生就是這樣,我們總是期待著所有事情都恰到好處,可是,哪裏會有這麽好的事情呢。我們隻能是期待,但願期待著期待著,一切的一切就恰到好處了,細想想,恰到好處,其實對大家都好,是所有人的好福氣呢!
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好文采。笑的我都叉氣了