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我在上高中的時候，有時中午帶飯在學校吃。我們班有位從四川來的川妹子，因為她的座位離我有點遠，放學回家的路又不在一起，所以我和她並不太熟悉，隻有中午在一起吃飯的時候，才彼此有些交往。
她吃中午飯的時候，經常帶一個小小的玻璃瓶，裏麵裝了一瓶醃好的小尖椒，綠色的那種。她吃飯的時候，經常一口一個的吃著，神情十分享受。有時候，她會讓與她同桌的那個男生也嚐一個，那個男生吃著，總是一邊哈著氣一邊說，好辣，好吃之類的話。後來，那個男生仿佛養成了習慣，每天中午都要夾一隻她的小尖椒，然後哈著氣享受一番。
在江南，也有小青椒買，不過不是尖尖小小的，比尖椒大，比燈籠椒小，父母常常買回來做糖醋辣椒癟子，那種辣是一種很清澈的刺激，有這道菜的時候，我們都會添飯的。看著川妹子帶的小尖椒，我一直有幾分羨慕，想象著應該和我家的糖醋辣椒差不多吧，看著他們都吃那麽香，我對那種味道充滿了好奇。
終於有一天，她對我帶的上海熏魚感興趣了，我就乘機說你嚐一塊吧，然後就問了句，小尖椒好吃不，人家馬上會意，立即夾了兩個小尖椒放到我的飯盒之中。
我很激動，學著她吃尖椒的樣子，一口放入嘴中，然後開始慢慢咀嚼，剛入口時，那種泡菜的味道很清香爽口，誰知道，當我咀嚼到三五下的時候，嘴裏突然像著了火似的劇烈燃燒起來。我騰地跳出了座位，用手扇著嘴巴，奔向校園的自來水龍頭，打開水，不停地喝涼水想衝淡嘴裏的辣味道，結果，卻一直無法讓辣味散去，那天下午，我的嘴唇都腫起來了，川妹子和她的同桌，笑了我一個下午。
從此我懂得了一件事情，辣與辣在不同地域的人心裏，滋味是完全不同的，千萬不敢再吃川妹子的小尖椒了。
這件事情以後，我和川妹子倒成了好朋友，我們開始經常交往，互相換書看，放學了也開始到對方家裏去寫作業。
有一次，我在她家寫作業寫得有些晚了，她說餓了，問我吃不吃饅頭。我想饅頭肯定不會辣的吧，就接過她給我的冷饅頭，她又從碗櫥裏拿出一碗小菜，是大頭菜炒肉片，她說這個菜不辣的。我看裏麵有紅紅的辣椒，不敢輕舉妄動。她解釋說，那種紅椒幾乎沒有辣味的，隻有香味，嚐嚐吧。我放鬆了警惕，用筷子夾了一塊肉放到嘴裏，才咬一口，辣味就滲進了我的唇齒，我又哇哇叫了起來，她趕緊把我帶入她家廚房，說是鍋裏有青菜湯，要我趕緊喝兩口，我馬上用勺子舀了一大口湯放入嘴中，這下子不得了，嘴裏的火如同被澆了汽油一般，徹底爆炸了。我隻剩下一條路逃生了，就是再次衝向自來水龍頭。
那天，我的嘴唇是沒有腫起來，但是，我又懂得了一件事，不辣與不辣從不同的人嘴裏說出了來，是完全不同的概念。
我以為我這一輩子與四川的各類美食是無緣了，等我年齡大些以後，家附近的一個遊樂場搞了一個美食街，有來自中國各地的美食，其中有一款四川的擔擔麵，看著很是誘人，西西的麵條，小小的碗，上麵一層用肉末做的鹵汁，散發著誘人的氣息，我猶豫之中，老板娘問我是否來一碗，我說我怕辣，老板娘很霸氣地笑了一下，說，我可以為你做份少辣的。
就這樣，生平第一次吃了一碗少辣的擔擔麵，那種細滑麵條沾滿了肉末做的鹵汁，一口吃進嘴裏，又鮮又香，辣味是慢慢滲出來的，當整碗麵吃完以後，辣味才會完全進入七竅，感覺爽得很。從此我對這種麵念念不忘，去飯店吃飯，經常會點擔擔麵，還不忘記跟人家說一句，要少放點辣啊。也不知道人家是否真的少放了，反正每次吃完都挺過癮的。
沫沫說得對，這pp拍的人口水滴滴答答直往下流啊。。。。。。