今天媽媽生日，我特意做了榨菜肉絲麵

這幾天因惦記著媽媽的生日，腦海中老是回旋著一首很久以前聽過的外國歌曲：“今天是你的生日，親愛的媽媽， 我獻給你潔白而美麗的鮮花，這鮮花開放在高高的山上， 我今天早晨從那兒摘下。。。” 可是哼著哼著就忘了詞跑了調，哼來哼去就隻會重複一句：今天是你的生日，親愛的媽媽。。。

雖然今年媽媽的生日不在我這兒過，但我還是特意做了一碗長壽麵--榨菜肉絲湯麵，遙祝媽媽生日快樂，健康長壽。

回想當年不會做飯時，怎一個苦字了得。記得有一回做麵疙瘩湯，買錯了麵粉，不是普通麵粉，是自發麵粉，結果做成了一鍋漿糊。人是鐵飯是鋼，漿糊當飯也得嚐。於是鬼鬼祟祟急急忙忙吃漿糊，想趁老美室友回來之前吃完，以免她看見了以為中國人都吃這玩意兒，這國際玩笑可開不起。哪曾想，正吃得稀裏嘩啦時，老美室友回來了！瞪大眼睛好奇地問，What are you eating?!?

我。。。我怎麽也回憶不起當時對她說了些啥。難道是吃漿糊留下的後遺症？難怪外國歌曲的歌詞也記不清了呢。於是翻箱倒櫃想找出外國歌曲本本，結果翻出了這個：

 

那是九十年代。媽媽來美國小住，我天天有現成飯吃，吃得白白胖胖。一高興，拿起筆，唰啦啦，篡改了朱明瑛的《回娘家》。現在把照片中本子上的手寫體照搬一下：

根據朱明瑛的《回娘家》改編

唱比讀更有趣：

風吹著鬆林嘛

唰啦啦啦啦啦

池塘裏水流嘛

嘩啦啦啦啦啦

誰家的老媽她炒呀炒菜忙呀

原來她在煮晚飯

身穿花圍兜，頭戴廚師帽

拳打腳踢忙碌在廚房

左手一隻雞，右手一把刀

桌上還擺著一個大冬瓜呀

咿呀咿得兒喂

一聲車喇叭，一陣腳步響

白胖的小女下班回家啦

餓得眼發花，慌裏又慌張

錯把娘當成狼外婆呀

咿呀咿得兒喂

滿桌飯菜香，老媽樂嗬嗬

眉眼鼻嘴笑成一朵花

眼睛眨一眨，飯菜不見啦

小女狼呑虎咽全吃光呀

 咿呀咿得兒喂

哎呀，娘怎麽再敢來你家！

那時候我還沒有遇到D。我和媽媽住在一間座落在鬆林中的小屋，很是悠閑。屋前有一棵桃金娘樹，每年夏天開滿淡紫紅色的花。屋後有一個池塘，周圍草青樹綠，池中魚兒成群，鴨兒嘻戲。有一天，一隻烏龜從池塘裏爬到門前，被媽媽看到。我就把烏龜抓來，放在一個舊魚缸中，想當寵物養。烏龜不吃不喝，卻頻頻上廁所，招呼也不打一聲，把個魚缸弄成了大染缸。。。強留的龜不樂，我就把它放回了池塘。池塘裏的鴨子習慣了人們的喂食，喂熟了，有一隻鴨子會上門討吃，晚上竟然在小屋門前的陽台上安營紮寨了。這鴨。。。

那一年我帶媽媽去迪士尼樂園，媽媽健步如飛，跟著我東跑西顛，上躥下跳。印象最深的是上13層的tower of terror （恐怖塔）。陰森詭異不說，電梯忽升忽降，反複三次，下落時自由落體，那個失重感，害得我顧不上形像，跟著其他遊客一起殺豬般地嚎叫。。。媽媽一點兒也不怕，笑我膽小。不是說有其母必有其女嗎？哪能媽不怕我怕，媽不叫我叫？八成是漿糊吃壞了。。。

哎呀，出神了，跑題了。該上麵條了。

榨菜肉絲湯麵

材料：瘦豬肉，榨菜，綠葉菜（我用的是自種的中國介蘭），蔥，拉麵，料酒，胡椒粉，食油，麻油，雞湯。

做法：

1．瘦豬肉切絲，加鹽，胡椒粉，料酒醃10分鍾，綠葉菜洗淨切段，榨菜洗淨切絲，蔥切蔥花。

2．炒鍋內倒入適量食油，放入蔥花煸炒出香味，下醃好的肉絲炒散變色，下榨菜絲繼續煸炒，再放入綠葉菜翻兩下，加入雞湯，燒開。

3．與2同步，將麵條放入另一沸水鍋內煮熟後，撈起放入燒開的榨菜肉絲菜湯中。撒上蔥花，滴幾滴麻油即成。

 

 

今天是你的生日，親愛的媽媽， 我給你做味美香鮮的麵條，祝您生日快樂，壽比南山！

[閑閑客]

圓寶你又去哪兒躲起來玩啦? 我這幾天空閑，頻頻跑你家淘寶，寶貝真不少，慢慢淘，跟著你樂。。。和媽媽一起住在森林小屋，童話一般的。。。你真是乖女兒，應該是最小的女兒，媽媽的好寶寶。

[夏圓]

回複 '荔枝100' 的評論 :
荔枝大廚也誇我呀？我骨頭輕了，要補鈣了。。

[夏圓]

回複 '彩煙遊士' 的評論 :
謝謝遊士。現在很少手寫字了，退步了，好多字都不會寫了。

[夏圓]

回複 '菲兒天地' 的評論 :
被菲兒一誇，我骨頭軟了，要吃化肥了。。；）

[夏圓]

回複 'linmiu' 的評論 :
托我媽福，我飯來伸手，衣來張口。；）

[荔枝100]

榨菜肉絲麵做得好吃，比龍蝦還要好！

[彩煙遊士]

夏圓的字寫得很好！祝你媽媽健康長壽！

[菲兒天地]

麵條真香，不過第二張圖不要了。：）你媽太牛了，tower of terror ，我的天，我的不敢啊，領導和女兒一起叫。麗君的母親節文真好，麗君媽一定好看，生出來的女兒這麽好看！

[linmiu]

圓媽是巨蟹座嗎？這個星座的人最愛家顧家了，家人有福。

[夏圓]

回複麗雅的評論:
圓圓有麗雅這樣美麗優雅的良師益友，夢裏夢外都笑得甜蜜蜜！Hugs!

[夏圓]

回複小艾媽媽的評論:
小艾媽媽，我被你誇得有點心虛，因為，因為，本吃貨是一舉兩得，孝心加吃心。。。

小艾媽媽的媽媽有小艾媽媽這樣的女兒，估計樂得成天合不攏嘴了！

[麗雅]

媽媽有圓圓這樣的乖乖寶貝女兒，做夢都笑醒了。。。

抱抱親愛的！~~

[小艾媽媽]

夏圓太有孝心了，感動之餘慚愧，我沒有想到這些，為老娘也盡點心意。

[夏圓]

回複雨滴的評論:
謝謝滋潤萬物的可人的雨滴！有你這樣的好朋友是我的福氣。抱抱！

[夏圓]

回複joylife9的評論:
謝謝可愛甜蜜的joylife9美眉！

[雨滴]

祝媽媽生日快樂！有這樣的好女兒是媽媽的福氣。

剛去補看了你最近的博文。笑S我樂。使勁抱抱開心果圓MM。

[joylife9]

祝圓圓的媽媽生日快樂！福如東海，壽比南山！

[夏圓]

回複頤和園的評論:
親愛的園園，你看出來啦，我這榨菜肉絲麵做成了榨菜肉片麵，不過絲絲片片都是愛。；）我家老D愛吃肉，我手一歪，切大了。。。

給媽媽打過電話啦，也把這帖放在新浪博客中了，二姐會給媽媽看。謝謝園園的祝褔！圓圓媽媽謝謝園園！；）

[夏圓]

回複粉玫瑰的評論:
抱抱親愛的粉玫瑰！謝謝你親自登門送親手做的蛋糕，好大，好甜，好香，好漂亮！我心裏好溫暖。。。我代我媽媽謝謝你！

[夏圓]

回複南山鬆的評論:
給鬆鬆盛上一碗剛做的榨菜肉絲麵！我代表我媽媽謝謝你！

[頤和園]

圓圓的榨菜肉片麵看起來色香味俱全。快給媽媽打電話吧，媽媽通過電話線一定會聞到生日麵的香味，就像圓妹妹能聞到媽媽在上海家中火上的鍋糊了一樣，哈哈！祝圓圓媽媽生日快樂！

[粉玫瑰]

沒貼上，再試
http://blog.wenxuecity.com/upload/album/41/d4/53/dde4a19c9675.jpg

[粉玫瑰]

祝媽媽生日快樂！獻上親手做的蛋糕！！

 

[南山鬆]

好香榨菜肉絲麵，也借光來一碗~~~
和媽媽一起住的日子，好幸福啊！
同祝老人家生日快樂！壽比南山！