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這幾天因惦記著媽媽的生日，腦海中老是回旋著一首很久以前聽過的外國歌曲：“今天是你的生日，親愛的媽媽， 我獻給你潔白而美麗的鮮花，這鮮花開放在高高的山上， 我今天早晨從那兒摘下。。。” 可是哼著哼著就忘了詞跑了調，哼來哼去就隻會重複一句：今天是你的生日，親愛的媽媽。。。
雖然今年媽媽的生日不在我這兒過，但我還是特意做了一碗長壽麵--榨菜肉絲湯麵，遙祝媽媽生日快樂，健康長壽。
回想當年不會做飯時，怎一個苦字了得。記得有一回做麵疙瘩湯，買錯了麵粉，不是普通麵粉，是自發麵粉，結果做成了一鍋漿糊。人是鐵飯是鋼，漿糊當飯也得嚐。於是鬼鬼祟祟急急忙忙吃漿糊，想趁老美室友回來之前吃完，以免她看見了以為中國人都吃這玩意兒，這國際玩笑可開不起。哪曾想，正吃得稀裏嘩啦時，老美室友回來了！瞪大眼睛好奇地問，What are you eating?!?
我。。。我怎麽也回憶不起當時對她說了些啥。難道是吃漿糊留下的後遺症？難怪外國歌曲的歌詞也記不清了呢。於是翻箱倒櫃想找出外國歌曲本本，結果翻出了這個：
那是九十年代。媽媽來美國小住，我天天有現成飯吃，吃得白白胖胖。一高興，拿起筆，唰啦啦，篡改了朱明瑛的《回娘家》。現在把照片中本子上的手寫體照搬一下：
根據朱明瑛的《回娘家》改編 唱比讀更有趣：
風吹著鬆林嘛
唰啦啦啦啦啦 池塘裏水流嘛 嘩啦啦啦啦啦 誰家的老媽她炒呀炒菜忙呀 原來她在煮晚飯 身穿花圍兜，頭戴廚師帽 拳打腳踢忙碌在廚房 左手一隻雞，右手一把刀 桌上還擺著一個大冬瓜呀 咿呀咿得兒喂
一聲車喇叭，一陣腳步響 白胖的小女下班回家啦 餓得眼發花，慌裏又慌張 錯把娘當成狼外婆呀 咿呀咿得兒喂
滿桌飯菜香，老媽樂嗬嗬 眉眼鼻嘴笑成一朵花 眼睛眨一眨，飯菜不見啦 小女狼呑虎咽全吃光呀 咿呀咿得兒喂 哎呀，娘怎麽再敢來你家！
那時候我還沒有遇到D。我和媽媽住在一間座落在鬆林中的小屋，很是悠閑。屋前有一棵桃金娘樹，每年夏天開滿淡紫紅色的花。屋後有一個池塘，周圍草青樹綠，池中魚兒成群，鴨兒嘻戲。有一天，一隻烏龜從池塘裏爬到門前，被媽媽看到。我就把烏龜抓來，放在一個舊魚缸中，想當寵物養。烏龜不吃不喝，卻頻頻上廁所，招呼也不打一聲，把個魚缸弄成了大染缸。。。強留的龜不樂，我就把它放回了池塘。池塘裏的鴨子習慣了人們的喂食，喂熟了，有一隻鴨子會上門討吃，晚上竟然在小屋門前的陽台上安營紮寨了。這鴨。。。
那一年我帶媽媽去迪士尼樂園，媽媽健步如飛，跟著我東跑西顛，上躥下跳。印象最深的是上13層的tower of terror （恐怖塔）。陰森詭異不說，電梯忽升忽降，反複三次，下落時自由落體，那個失重感，害得我顧不上形像，跟著其他遊客一起殺豬般地嚎叫。。。媽媽一點兒也不怕，笑我膽小。不是說有其母必有其女嗎？哪能媽不怕我怕，媽不叫我叫？八成是漿糊吃壞了。。。
哎呀，出神了，跑題了。該上麵條了。 榨菜肉絲湯麵 材料：瘦豬肉，榨菜，綠葉菜（我用的是自種的中國介蘭），蔥，拉麵，料酒，胡椒粉，食油，麻油，雞湯。 
做法：
1．瘦豬肉切絲，加鹽，胡椒粉，料酒醃10分鍾，綠葉菜洗淨切段，榨菜洗淨切絲，蔥切蔥花。
2．炒鍋內倒入適量食油，放入蔥花煸炒出香味，下醃好的肉絲炒散變色，下榨菜絲繼續煸炒，再放入綠葉菜翻兩下，加入雞湯，燒開。 3．與2同步，將麵條放入另一沸水鍋內煮熟後，撈起放入燒開的榨菜肉絲菜湯中。撒上蔥花，滴幾滴麻油即成。
今天是你的生日，親愛的媽媽， 我給你做味美香鮮的麵條，祝您生日快樂，壽比南山！
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