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2023 (4)
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進入蛇年，藏蛇臥牛的文城，不見金蛇狂舞，但聞牛舌侃魚。一向愛啃嫩草的牛，一反常態，忽然迷上了海鮮。狂想小時候吃的紅燒帶魚，猛想傳說中的幹炸帶魚，幻想溜邊兒的黃花魚。。。一時間，牛棚內外魚香陣陣牛兒哼哼，饞倒文城過路人。我被饞昏了，口水流到腦子裏，竟懷疑牛兒有喜了！這不，牛兒最近換了玉照，背部高高隆起！不信進牛棚看看，要快，牛情緒不穩，說換就換，換回舊照你就見不到孕照了。
http://blog.wenxuecity.com/myindex/1479/
隻聽說過牛胃反芻啊，難道牛肚反孕，肚不鼓，背凸？
梅蘭醫生在嗎？在牛背上做個超聲波，看看懷了幾頭小牛崽？是男是女？數一數小牛崽的蹄瓣？。。。不對呀，若真懷崽，鯽魚湯催奶，牛為何最不喜歡吃鯽魚？。。。
被饞糊塗了，忘了梅蘭醫生看人不看牛，忘了文城神牛是男牛。。。實在饞得不行，驅車前往海鮮鋪，路上見到這情景：
它-為-牛-民-謀- 幸-福，呼兒咳呀，它是牛民的大救星。。。
蔥烤鯽魚，牛不喜歡吃，咱人吃！ 喜歡吃蔥烤鯽魚的，我為你們找到了這個方子，試一試吧。
來源：家常美食網
蔥烤鯽魚的食材和調料：
鯽魚 蔥 薑 食用油 料酒 冰糖或白糖 老抽 生抽 生粉
一、 鯽魚清理幹淨後盡量擦幹，在背部劃幾刀，在肚腹中塞入蔥結薑片，把魚全身薄薄地抹一層生粉
二、 鍋燒熱後倒入食用油，立即放下魚，小火慢煎至兩麵金黃八成熟
三、 小心盛出魚，添加適量食用油燒熱後，下大量蔥段薑片爆香
四、 將魚整條放入後，下料酒出香，下老抽，生抽，冰糖，適量水，煮滾後改小火燉 15 分鍾，當中翻麵一次
五、 開大火，收稠湯汁即可出鍋裝盆
記住，吃海鮮，別吃牛！
夏圓 2/27/2013
Dr.華，你的留言樂死我啦！看來你九月小妹對你這位大哥很了解啊，一見吃的便兩眼放光，又偷又搶，和我有一拚！不過在我這兒你不用偷，盡管吃盡管拿，吃光拿光我再給你做。周末愉快啊！；））
謝謝好心的園園通風報信。我剛在牛棚留了言。阿牛不是海鮮吃多了過敏，就是在生悶氣發牛脾氣，瞧他渾身紅得很不正常，怪可憐的。不過阿牛早晚會恢複正常滴，園園放心。；）
九月周末快樂! 三個大魚頭留給九月妹妹吃，吃完了出三篇大稿，好伐啦？要不給你五速兄送一個去，趁機催催稿，嘿嘿。；）
啊哈哈哈。。。笑暈辣～～阿姐這麽提倡吃海鮮，有木有準備這個周末給阿拉D姐夫煮三個大魚頭吃啊？～～～
周末快樂啊， 圓阿姐！
啊，又一個愛吃蔥烤鯽魚的！連盤端走吧，我再去多做幾盆。。。；）
問好細雨！國內親友進不了文學城，我就開了新浪博客。我等下就過去加你為好友！杜姐，亮亮媽媽，花姐，翠花姐，還有喝白開水健康，都是我的好友。；）
園園最愛吃啥？要是我會做，一定給你做一大盆！
阿牛在牛棚裏大吃海鮮，快成仙了！不知他下一道菜是什麽，反正不會是牛。。。
蔥很入味，我總是先挑蔥吃。；）
對，蔥多放點，超級香！；）
去圓圓新浪的家看啦，有聲有色滴，好親切。
…
超級！