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西班牙蝦仁煎餅: Tortillitas de camarones

(2025-04-04 07:12:54) 下一個

三月份去西班牙旅行,抽出一天去海邊,去海邊玩當然也要吃海鮮。我們在海邊的榕樹下吃了一頓延時的午餐。美食,美景讓這一刻如此美妙。

西班牙之行更是美食之旅,在火車站看到的法棍

早餐是在火車上解決的,自己從麵包店買的麵包,配上西班牙火腿,簡單美味,還省銀子。

下車後先在小城轉轉

在這個海邊小城隻有大半天時間,對這座城市隻有一個模糊的印象。第一印象當然是大海。

可惜三月還不能下海遊泳

不過這個海灘好像不太適合遊泳。風浪特別大。即使溫度合適,我也不敢在這麽大的浪中遊泳。

坐在海邊,曬曬太陽,著海浪.吹吹海風真的是很自在

西班牙的每個小城都有美食市場mercado,也是這座城市的美食殿堂。

你可以找到各種當地的食材,各種新鮮的海鮮。我們這次依然是住的度假屋,有烹飪的機會。不過西班牙的美食太誘人了,這次除了早餐都是在外麵吃的,沒有開火。下次來西班牙玩一定要自己下廚。

在美食市場吃到茄子Tapas,酥脆的茄子配蜂蜜吃,人間美味

難得在海邊待一天,一定要多留點時間給大海,決定打包美食去海邊吃

在海邊發現一顆大榕樹,真的是太美了

決定在榕樹下吃午餐

在海邊當然要吃海鮮了,賣炸海鮮的攤位非常火,要排隊等餐。買了炸蝦和炸墨魚

這個西班牙Tapas絕對不容錯過,Tortillitas de camarones 蝦仁餅。小麥粉、鷹嘴豆粉、水、洋蔥(也可以是青蔥或大蔥)、歐芹、蝦、鹽和胡椒粉攪成麵糊,在油鍋裏炸。

我們在西班牙的那一周,幾乎每天都會有雷陣雨,這顆榕樹可以為你遮風擋雨,吃飽喝足還看到了彩虹。

西班牙蝦仁煎餅真的是太好吃了,我和老公說:等我回家以後,一定要找食譜自己山寨。結果笨人運氣太好啦, 回家的前一天在外麵玩又開始下雨,我們在一家超市躲雨,西班牙的超市真的很貼心,裏麵還有餐座和微波爐,從超市裏麵買的食品可以加熱一下。我沒事在超市裏麵看看有沒有沒吃過的東西。看我發現了什麽?

這樣的海螺我還從沒吃過

西班牙火腿

不光我們吃雞爪,西班牙人也吃雞爪

不光我們吃雞爪,西班牙人也吃雞爪

除了美食,Cadiz還給人留下了其他印象:榕樹

據說這些榕樹已經有500年啦,幾個修女從印度帶回來的。

瓷磚畫

離回家的火車還有一段時間,我們就在海灘太陽、看雲、看海鷗。直到日落。。

有吃,有喝,在海邊小城度過了美好的一天。
又到周末,周末愉快!

 

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