翡翠豆腐~~~~~

這道菜據說是厲家菜。厲家菜很多年前前就聽說過，那時候網絡不發達，不知道他家的菜肴長啥樣。現在厲家菜開了很多連鎖店。吃客分享的圖片也很多。這道翡翠豆腐，是厲家大廚網上分享的。沒有豆腐的翡翠豆腐。

這道翡翠豆腐的做法很簡單。看一下食材不超過四樣，都是家常菜，做法也不難。

原創的翡翠豆腐是用新鮮毛豆，新鮮的毛豆要自己剝皮，我偷懶，家裏剛好有冷凍新鮮蠶豆。我還發愁怎麽吃掉它。

毛豆打碎，帶子，蔥，薑切碎， 放入油慢煎蔥，薑，毛豆，毛豆炒熟後加入帶子慢煎。

出鍋

自己精心做的美食， 一定要布置餐桌。

在法國的街頭巷尾看到的餐桌

好的氛圍的餐館讓人想停下來吃飯

也可以從別人的餐桌布置上獲得靈感

翡翠豆腐拌米飯真香

第2次做翡翠豆腐，用心擺盤。

有顏值，有美味。

翡翠豆腐拌意大利麵

估計意大利人都沒吃過這樣的Pasta。又學會了一道美味，生活又多了一種選擇。
新周快樂！