老北京小吃:螺旋轉

自己山寨的老北京小吃螺旋轉,看看這外形,太討喜了,很有成就感。

把花椒粉、芝麻醬、鹽2克攪勻製成芝麻醬糊備用，把鬆弛好的發麵團再揉幾下，用擀麵杖從麵團的中間往兩頭擀開。把麵片擀成大約3-4毫米厚的薄片，抹上芝麻醬。把抹勻芝麻醬的麵片兒從一頭折起，然後卷成稍扁的圓卷兒。然後用刀，把按扁的麵卷兒縱向一切兩半，取一根小扁麵條，把切割的刀口朝上纏在食指或中指的指尖上，纏好後拔出，把纏的最後麵頭疊壓在拔出手指的小坑裏，便做好了一個螺絲轉兒的坯料。___百度之
看到螺旋轉的圖片.這個螺旋轉的我自己沒吃過, 看著太饞人啦，想吃，一刻都不能等，看了一下做法，感覺不難。我沒有原樣照抄，家裏剛好有一大罐花生醬，當時圖便宜買的，正發愁怎麽把它吃掉呢。我就用花生醬代替了芝麻醬，還加了我自己的創意:在麵皮上還塗上了豬油， 大晚上麵發好了，迫不及待的就做起來，一直折騰到上床睡覺的時間。

用爐溫上下火200，烤盤置入中架進行烘烤，時間大約11-13分鍾。剛出爐的螺旋轉看著太誘人了，大晚上忍不住還是吃了一個。

五一勞動節的周末過得堪稱完美，周日回家前早上出門散步，采了薺菜

回家做了的菜餛飩，院子裏還有幾朵油菜花，做點綴

一碗餛飩，一碗湯圓，坐在陽光下享受早餐

五一出門前是先看好天氣預報，周五好天氣 不容錯過，在小城"此一遊" 雖然還不是旅遊旺季,但是湖邊遊人隨處可見。

逛了街，遇見小美好

不到10歐元給自己買了一條裙子，超級滿意

還有驚喜

周六傍晚下雨，臨時取消餐館的訂位，在西班牙店點了外賣，等餐的時候發現餐館裏的小美好~

周日回家路上又拐到瑞士小城St. Gallen，以前來過一次，可惜時間不夠隻是蜻蜓點水的遊。

這次又玩了幾個新地方， St. Gallen有三個池塘，是城市裏一片綠洲。 據說這些池塘最早由修道院創建，用於供水，現在是浴室，可以做桑拿。

天然的遊泳池而且是免費

從山坡上可以俯瞰整個小城,勞動節都躺平啦

躺平的生活，誰不想呐

離開St. Gallen路過湖邊的浴場

夕陽下又遇到天鵝

我的貓緣眼真不是吹的，瑞士小城St. Gallen遇到的貓

除了貓緣，還有動物緣，今天晨跑遇到小鬆鼠，又到周末，周末愉快！