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第一次吃的意大利美食

(2022-01-14 07:45:27) 下一個

出門旅行會經曆人生很多第一次,第一次去一個陌生的地方,第一次嚐試當地的美食,耳邊第一次響起陌生的語言,第一次看到陌生的文字, 然後呐,又做了一次文盲。嗬嗬

每次意大利之行美食都不會讓人失望。都會嚐試到不同的美食。這次也一樣,又發現了幾種以前從沒吃過的意大利美食。

 
第一次嚐試Arancini,Arancini 是傳統西西裏美食。(西西裏語 arancinu 或 arancina,“小橙子”)是一種油炸的飯團,飯團裏麵有不同的餡。我買的arancini 是奶酪火腿餡的。
 
 
意大利超市的美食,三文魚裏麵裹了米飯,還是第一次見這樣吃。我沒有買以後自己在家可以嚐試一下。
 
 
 
意大利蛋餃,雞蛋能攤的這樣薄, 裏麵的餡是新鮮奶酪。可惜不是我的茶。
 
 
Gnocchi alla romana(“羅馬式餃子”)是羅馬菜肴,硬質小麥粗麵粉,牛奶,磨碎的山核桃或帕爾馬幹酪做的。傳統的Gnocchi使用土豆和麵粉做的麵疙瘩,這個小餅狀的Gnocchi alla romana 第一次見,比一般的Gnocchi好吃。
 
 
 
店裏買回新鮮炸海鮮。回家放烤箱裏熱一下,炸魚還是脆脆的。
 
 
從外麵玩回來,晚上自己動手做一個沙拉,配上海鮮,一杯啤酒。度假的感覺。
 
 
帶餡的意大利炸油餅,上次來玩就吃過了
 
 
 
其他幾個晚上的晚餐
 
 
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我們住的小村Stazzona
 
 
這些年來Como湖已經五次了,就是這樣也不能說我對Como湖已經很了解了。主要還是時間不夠。好東西都需要時間。玩也一樣。
 
 
 
幾次玩下來最熟悉的是我住過的小村。每天清晨9點以後太陽才照到我們的陽台上,9點前自己拿著相機在小村附近走走。小村依山傍水,風景非常美。
 
 
同一地點,不同時間
 
 
 
每天用雙腿丈量小村,幾天下來把小村的角角落落都熟悉了一遍,村長辦公室在哪,誰家養雞,誰家的院子漂亮,分類垃圾桶在哪,汽車站在哪,餐館,酒吧都摸了一個門清。清晨見到最多的是老人,還看到一個年輕人開車給鄰居送新鮮麵包。老人門口有一個布袋,把麵包放在袋子裏。又應了那句話:遠親不如近鄰.
 
 
老房子,美需要時間的沉澱
 
 
 
和雪山對視的柿子樹
 
 
 
 
每天清晨最享受那份寧靜感,在與自然認真相處的短暫瞬間,你的眼裏會有詩意和遠方。。鬼臉
 
 
 
這是小村另一個小教堂,早晨自己可以慢慢觀察陽光照在教堂的門口,發現一個可以放相機的地方,自己玩自拍。
 
 
離開小鎮的前一天晚上出門去倒垃圾,夜晚下的教堂是這樣的。投了光影的教堂,很夢幻的感覺。
 
 
小村給我留下最後的美好記憶。旅行的日子真好。又到周末,周末愉快。
 
 
 

 

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