外麵的世界

外麵的世界很精彩,外麵的世界很無奈
個人資料
外麵的世界 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

日式:免油炸麻團

(2020-11-30 06:43:10) 下一個

關注了兩個日本博主,不過好久沒去看她們的美食,因為沒有時間。看到網上互關成百上千的博主,我隻能感歎自己太窮了,木有時間。上周抽空去看她們的美食,學會幾種簡單的美味:免油炸麻團和牛油果做得零食。

糯米蒸熟,搗碎,然後把一大勺糯米放在保鮮膜上壓扁,根據自己口味放上黑芝麻,或豆沙餡。然後收口擰成球狀。脫模很光滑,滾上熟芝麻。芝麻不要炒過熟。

小竅門:糯米很粘,不想沾手,用保鮮膜去抓糯米,然後壓平。

 

平底鍋加少許油,把麻團放人鍋煎一下,其實煎就是起加熱的作用,熱乎乎的麻球入口非常香。

第一次做不知是否好吃,沒敢多做,太好吃了,那天中午曬著太陽和老公在陽台上吃麻團。全部給消滅掉了。說實話至今從日本哪兒學來的美食味道從未讓我失望。看她們的美食就是一種享受。

免油炸的麻團,健康的美味,日本人吃得清淡,這也是去日本3周也沒見到過胖子的原因吧。

周末感覺到冬天真的來啦,不能在陽台上享受美食啦,那天天氣好把陽台上的座椅搬回屋來,兩個人中午曬著太陽吃了午餐。又給我自己找到好玩的主意。嗬嗬

還做了兩個聖誕花環

 

早上和老公出門跑步,我隻跑了一半,因為要逛街,也是鍛煉。我先回來準備早餐。原打算做蛋餃,不過時間緊,蛋餃變成蛋餅了,好東西都需要時間的。吃過米粉,又把脆皮肉的準備工作做好。

周末壞天氣,猶豫半天要不要逛街? 最後還是饞和臭美戰勝恐懼,自己決定出門。

圖片來自店家
這條Overall我挺喜歡的,冬天需要色彩,現在30%off,因為質地不是全棉的,這價錢我不打算買,去店裏試一下,如果好看,再降價就網購。和自己說:說不定春天可以穿著她出門呐。可惜這Overall隻有網購,店裏沒有。恨

回家到了吃晚飯時間,從亞洲店買回冷凍包子,做了味增湯,不到10分鍾就吃上餐。特意沒蒸太多包子,留著肚子吃零食。

有零食吃,有閑書看,這是我小時向往的幸福日子。得意

happy first advent
新周快樂!

 

 

 

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (13)
評論
cxyz 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 : 謝謝 :)
外麵的世界 回複 悄悄話 謝謝留言,不一一回複啦,今天有太陽要清理院子裏的花草,周末愉快!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 泡菜,水蘿卜:)
just_4_fun 回複 悄悄話 冬天桌子進屋好主意
暖冬cool夏 回複 悄悄話 不錯不錯,很有美感,麻球的做法學習了,謝謝分享!
virginAB 回複 悄悄話 真正的幸福就是能做自己喜歡的事情。
業餘廚子 回複 悄悄話 美美噠,學習了。謝謝
淡然 回複 悄悄話 喜歡麻團,少油的方法學習了!

世界獨到的節日小裝飾,節日氣氛濃濃的!

問好!
cxyz 回複 悄悄話 零食盤裏最頂上像紫色小土豆的是什麽
心中之城 回複 悄悄話 漂亮!
fengyuzhe 回複 悄悄話 Good
largesammy 回複 悄悄話 雖然看起來清淡,而且日本超市各種麻團款式多樣,但是日本的麻團太甜,糯米糕太膩,不好消化,吃過幾次後就再也不想吃了。我還是寧願吃點清湯掛麵。這些糕點僅限於在參觀茶道表演的時候嚐一口。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 這小日子過得美美噠!日式麻團學習到了,回來學做。問好世界。
登錄後才可評論.