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周末:在家吃廣東早茶

(2020-10-16 07:52:55) 下一個

上個周末一人在家過的。老公周日回家前問: 晚上吃什麽? 我把這張照片發過去,廣東早茶。

喜歡廣東早茶,最難忘的廣東早茶是在廣州和香港吃的,以前出差知道有一家香港店在火車站旁邊,專門下車去吃廣東早茶,吃貨。嗬嗬

在亞洲店發現很多冷凍廣東早茶食品,說實話我對冷凍食品有抵觸,冷凍半成品平時沒時間做飯吃,有時間更喜歡自己下廚做新鮮食品。不過轉念一想我自己平時做餃子,餛飩也冷凍,蘿卜糕做一次也挺麻煩,也要冷凍的。那就買現成的廣東早茶吃吧。荷葉糯米雞,蘿卜糕。蘿卜糕味道不錯,可惜蘿卜少了點,我煎的時候自己再加點海米。

還做了懶人粉腸,用越南米粉皮, 蝦切碎,裏麵還加了意大利白火腿lardo

糯米燒賣,感覺素了點,自己可以做得更好

蝦餃,味道和餐館沒區別

牛肉丸超級讚,自己做不出這麽筋道的牛肉丸

叉燒雖然不開口,味道也不輸餐館吃的

南翔素包子和港式燒賣

自己做得鳳爪,太麻煩,不會再做了

脆皮肉,西人店買的,味道很棒

廣式香腸

在家吃廣東早茶很方便呐,邊吃邊蒸,有美食,看來這個冬天也不太難熬得意

吃的有了,還要給自己找點樂趣,鄰居丟棄的竹子我拿來玩

院子裏的幾朵玫瑰還在頑強地盛開著,秋天最後的玫瑰,期待明年再相見。。。

每周一花,又到周末,周末愉快!

 

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閱讀 ()評論 (8)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '雨女' 的評論 :謝謝美言,和你一樣,日子就要一天天地過:) 還要謝謝你提醒,還好都扔綠色垃圾桶裏啦。
雨女 回複 悄悄話 生活的有滋有味兒。竹子插花漂亮。不過我友情提醒你一下。那個竹子,如果有一天你要扔的時候,千萬別扔後院。這種竹子會深深地紮根。還橫行霸道。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '銀魚' 的評論 : 謝謝,你的《樹還記得》也很有意思呐。
銀魚 回複 悄悄話 竹子的插藝很有韻味。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽,你家門口的秋景好美!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 應該向你學習。一個人的日子也如此豐富有儀式感。讚讚讚!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'just_4_fun' 的評論 : 有福之人不用忙:) 新周快樂!
just_4_fun 回複 悄悄話 唉,和你比,我這個懶人能買到現成的過口福就哈利路亞了
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