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夏日離不開燒烤，不過這邊燒烤的食材有限，沒覺得有留下特別深刻記憶的。我還是最懷念國內街邊大排檔的燒烤。當然要是燒烤食材有日本和牛那就再好不過啦。嘻嘻。
幾天前和老公在陽台上用電餅鐺吃了羊排，羊排烹飪味道太大，發現在陽台上吃不錯，又冒出一個主意，在陽台上燒烤吧。
第一次在自家陽台上燒烤，那就好好玩，當然要布置餐桌，享受這個過程~
準備這樣吃，有沒有大排檔的感覺
那周跑步路上我就琢磨燒烤些什麽，也是很好玩的一件事呐,看看我搗鼓出幾種?蝦串，烤蔥，茄子，麵包，西班牙烤腸，Toscana(托斯卡納)烤香腸。
一邊準備一邊追劇"三十而已"，見識了上海灘貴婦圈的生活，我想象中有錢人的快樂就是財務自由， 吃喝玩樂，不用當韭菜看人眼色討生活，沒想到居然也有歧視鏈，其實做個草民吃著大排檔的燒烤也挺快樂的，是不是?
給老公寫了購物單子，讓他買羊裏脊，人家說店裏沒有，自作主張買了現成的羊肉串，那肉塊大的不能下嘴呀，自己又重新切小塊加了國內燒烤調料。
照燒汁雞翅，袋鼠肉用自己種得西餐香料和大蒜事先醃好，烤魚
烤土豆 (土豆事先煮一下)
各種醬汁:味噌醬,蒜汁，油潑子，西班牙醬汁
那天天氣不冷不熱，還有點小風，開吃,電餅鐺烤串非常不錯，烤好關火，也沒有很多油煙
一邊烤一邊和老公聊天，聊起我們旅行路上吃過的燒烤，三亞，青島，伊斯坦布爾，日本，東南亞國家。。。。
最過癮的燒烤當然是回國吃啦
在西班牙店吃過土豆配大蒜味的mojo，這次買了不同口味的土豆醬 mojo verde和mojo picon，不過感覺都沒有mojo rojo 好吃。
在日本吃過烤蔥，然後蘸味噌醬,想起在日本的燒烤店，餐牌是日文的，我們和當地人擠在一個小店裏，然後看鄰桌吃的點，幸好一個日本女孩幫我們翻譯餐牌，還吃到了內髒。
兩人吃了3個小時，最後烤羊肉串，除了烤魚還剩下一串羊肉串，全部消滅掉。餐後來一根雪糕，意大利濃咖啡。
然後和老公在陽台上繼續喝，記得夏日大排檔的人們喝著啤酒還有花生米，毛豆，我自己也煮了毛豆。
老公說:你可以在湖邊擺攤燒烤啦，我想了一下老公可以幹啥? 想起我們今年去緬甸在Inle-See渡過的美好時光，我答:你可以在湖邊表演捕魚，我們退休可以這樣打發時間。一個難忘的燒烤的夜晚。
翻看緬甸行照片，還有好多美好沒有記錄呐。。。。盡管疫情，生活還是美好滴。
預祝周末快樂！
