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南瓜上市--------日式涼拌南瓜

(2019-09-02 07:14:20) 下一個

和博友小陽台的春天學的日式金錢魚拌南瓜, 這道菜非常簡單,隻要把南瓜蒸熟,和罐頭金槍魚加生抽和糖攪拌即可。

買的日本南瓜hokkaido,好處是可以吃皮,南瓜削皮是個力氣活,那樣就不好玩了。

吃南瓜前先玩一個,南瓜花

金錢魚拌南瓜,簡單清淡美味

老公也說金錢魚拌南瓜好吃,又做了一次

玩完了可以吃南瓜了,南瓜切塊蒸熟,原創用油浸金錢魚罐頭和生抽,糖調一個醬汁,我怕醬油顏色不好看,用了鹽代替醬油。感覺還缺點色,夾一塊南瓜和金錢魚醬汁再一點蔥花試一下,結果很好吃。馬上加了蔥花。

剩下的金槍魚還做了一個金錢魚拌苦瓜

老公的病號餐第一次嚐試了做南瓜天婦羅,這次又做了南瓜天婦羅。

吃剩下的南瓜沙拉,第2天加點香腸,就是我的一頓午餐,很好吃。

南瓜花,布置餐桌不錯吧

老公吃了兩周病號餐長了一公斤,周末出門運動。老公手術恢複後還不能遊泳,我們出遊選擇騎自行車。

沿著鄉間小路,有好看的地方停下來留影

湖邊時光

小城周圍有一條河,可以沿湖漂流。

周末趕上好天氣,抓住夏天的尾巴,租了劃艇水中漂流。我還是第一次玩劃艇

慢慢讓流水推著自己在河流中飄,很享受。得意

每周一花,新周快樂!

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閱讀 ()評論 (16)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'just_4_fun' 的評論 : 金秋的顏色:) 周末愉快!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '小西門' 的評論 : 哈哈,筆誤,白字先生,圖個吉利,不改了。謝謝看貼貼!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 謝謝美言:)
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 謝謝親解答,好久不見,問好! 周末愉快!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'lio' 的評論 : 簡單的美味,嘻嘻。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝親一貫鼓勵,周末愉快!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'Mmom2269' 的評論 : tuna fish罐頭就行,最好是油浸金槍魚。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'greekepic' 的評論 : 問好親!今年你都沒更博,要等明年嗎? 喜歡你的頭像。我今年紫蘇豐收,風吹的種子到處都是紫蘇。周末愉快!
just_4_fun 回複 悄悄話 讓人快樂的色彩!
小西門 回複 悄悄話 謝謝分享。金錢魚?!考智商啊!還好有解:金槍魚。
清漪園 回複 悄悄話 愛心南瓜菜,美麗南瓜花。
cxyz 回複 悄悄話 回複 'Mmom2269' 的評論 : 金錢魚是啥魚?我可以用canned tuna fish ?
— 說的應該就是金槍魚吧
lio 回複 悄悄話 南瓜可以涼拌,而且是日式,學習了
業餘廚子 回複 悄悄話 你做的菜永遠都是那麽精美!插花也很有藝術!喜歡.
Mmom2269 回複 悄悄話 金錢魚是啥魚?我可以用canned tuna fish ?
greekepic 回複 悄悄話 親,好久未見!我地裏剛收3 個小南瓜,你的菜單就來了,謝謝!照片拍的漂亮,喜歡那張坐門口的!

新周愉快!
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