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全是糟貨: 糟豆腐, 糟雞心,糟魚,糟毛豆

(2018-10-18 03:57:20) 下一個

土耳其店魚打折,多買了一條Goldbrasse,Goldbrasse肉厚實少刺。今天換個方法吃糟魚。全是糟貨,隻要沒有糟心事就好,哈哈。

魚用鹽抹一遍風幹一下,然後蒸熟,用了一瓶糟鹵醃上,在冰箱放一天就可以吃啦。

覺得一瓶糟鹵這樣倒掉有點可惜,想想再糟鹵點什麽呐? 家裏剛好有雞心如法炮製。

還做了糟毛豆

天馬上要涼了,戶外運動少了許多,坐沙發看電視的時間多了,一邊看電視一邊吃零食也是我很享受的樣子 ,運動少了還不忘吃,簡直就是增肥的節奏 ,那就盡量吃點健康的零食吧。糟豆腐皮沒有一滴油,吃了負擔不大。

腐竹事先泡好,然後用花椒大料,薑鹵上,我還放了一點甘草和紅糖,養生滴。嘿嘿。其實鹵好的腐竹就足夠好吃了,做零食不錯。

糟魚味道非常棒,就是發現糟鹵本身很鹹,下次做魚不用事先抹鹽啦。

最近看到一個讀書統計,俄國人一年讀55本書,日本人40本,中國人4本,"真相"令人汗顏!現在每天除了做吃瓜群眾都不看書啦。從家裏背回來的書有的還沒讀,馬上找出來幾本書,至少要達到4本書的標準吧。嘻嘻

不管統計的數據是否真實,眼見為實。在海邊的旅店大多都有一個書架,上麵都是客人留下的圖書 中文圖書我至今沒見過一本。嗬嗬

在緬甸海邊一周的日子從家裏帶了幾本書,看完就留下來。

看看這是什麽? 

柚子上市啦 做了柚子茶。 

 

等天涼了,窩在家裏 一本好書,一杯柚子茶。

~~~~~~~~~~~~~~~~~和夏天說再見~~~~~~~~~~~~~~~~~

今年的夏天對我來說格外長,從4月份第一次下湖遊泳,到今天結束,整整6個月,除了打雷閃電風雨無阻。這個夏天如果問我:時間去哪兒啦,那一定都在湖裏啦。 

在湖邊享受晚餐的時光

喂魚,觀賞魚也可以讓你放下一切。。。

日落時光~~~~~~~ 

清晨一個人出門的攝時光,特別享受心中的那一份寧靜微笑

第一縷陽光灑在船頭上 

小船都能聽懂自己的心聲,慢慢轉過身來

每天的風景都不一樣,滿心歡喜接受大自然賞賜的禮物

你不知下一時刻你會遇到誰? 一條小船緩緩駛進我的鏡頭

仔細一看也是一個攝友呐

今年的遊泳結束啦,和夏天說再見,鄰居的棧橋過冬前也拆掉了。明年見!要給自己找別的戶外活動啦。祝秋安! 

 

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