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這不是標題黨，這個甜點叫Knieküchle，還有個名字叫Ausgezogene。因為這道甜點以前是在膝蓋上做出來的。
好玩吧，嘻嘻。
這款甜點Kniekuechle是我們村和奧地利的特產。我們村有一家專門吃Ausgezogene的小店, 我每次去都爆滿，不過現在我自己也會做Ausgezogene啦，求人不如求己。
據說膝蓋放一塊廚房餐巾布，然後把麵皮放在膝蓋上抻成中間薄周圍厚的圓餅，現在也可以在圓球上製作，還好我喜歡收集破爛，家裏的複活蛋讓我代替漆蓋。
這款甜點做法和匈牙利大餅langos相似，隻是甜的，和麵要牛奶，糖，黃油。我那天家裏沒有黃油，就把黃油免啦。最早是把麵團放在膝蓋上,抻成中間薄周圍厚的圓餅,漂亮的膝蓋可以抻出圓圓的糖餅來。
然後撒糖粉，就完成啦，不比買的味道差呐，也可以塗上果醬吃。
然後撒糖粉，就完成啦，不比買的味道差呐，也可以塗上果醬吃。
沏一壺茶，美美的下午茶就有啦。
今年回家在前門偶遇一家新開張的咖啡店。
那天全滿，進門服務員問有沒有預訂，我說:我沒有預訂,我可以進去看看嗎? 人家就讓我進去啦，經常能遇到好人，好像有一個說法:壞人遇到好人的機率大。
看到這樣的咖啡店，不想進來坐下來聊聊人生嗎？
在咖啡館裏，做著與咖啡無關的事，吃。大廚現場烹飪美食，這道菜非常驚豔，粉嫩個嫩滑的肉，可惜相機和肉眼看到的差距很大，下次我自己試著做一個。
善待自己，享受在咖啡館的美好時光
我覺得咖啡館是獨特的地方，適合各種心情，好心情你能在這裏有一份閑情雅致,心情低落時是讓你放鬆緩解心情的好地方。
午後時光，走進街角一家咖啡館，坐在靠窗位置，聽著音樂，加上一本書。。。。
買點獨處的時間和空間?
喜歡咖啡館的調調，一家咖啡館的牌子上寫道： "我們沒有WiFi;和你身邊的人說說話吧!世界上最遙遠的距離，是我就在你身邊，你卻在玩手機"。又到周末，周末快樂！
國內這麽有情調的咖啡館都會不好意思大聲喧嘩了吧，多多益善啊，嘻嘻，問好！
這個北平花園我也聽說過，離我父母家不遠，但一直以為是老北京菜，沒想到是西式咖啡廳！十月份回國去看看